興盛德花生何以成為區域知名品牌？對廣大中小企業有哪些借鑒和學習之處？日前，行業人士組織了一場沙龍活動，對此進行了深入的探討。以下為與會者的部分觀點。

　　河南文文食品集團營銷副總  陳建濤

　　小企業以弱勝強的案例不在少數。在大企業占領絕對市場的情況下，小企業的生存、發展、成長機會到底在哪里，是值得研究、思考的問題。

　　商場如戰場。善于把戰略和戰術運用到極致，才能夠出奇制勝。在基于未來、基于對手的戰略下，有避實擊虛的鉆空檔、集中兵力各個擊破的聚焦，還有讓整體最優、聯合互補的大聯盟等戰術。

　　企業經營，首要的是選擇正確的戰略方向，在此前提下，圍繞“產品、渠道、價格、推廣”等展開具體戰術。產品差異化、價格親民、營銷推廣新穎，任何一方面要足夠特別，才可能勝出。

　　興盛德產品好吃、渠道精準、價格親民，雖然沒有做營銷推廣，但占領這三個“制高點”已足夠。

　　香港三枝梅集團實業有限公司品牌運營總監  劉建峰

　　興盛德的成功，或許可從“文化+產品”來理解。

　　根植于當地的產品，無形中蘊含著很多當地因素，有飲食習慣問題，有風俗文化影響。這種因素不容忽視，企業做產品必須思考。

　　廣西花見拾樂食品科技有限公司運營總經理 蔡玉科

　　麥當勞在全球開出數萬家店，可以說是一種時尚引導，為什么？我說三點。

　　產品簡單。標準化產品可以迅速復制，同時產品又具有飽腹等功能，能解決人們最基礎的需求。

　　重復做。有句話叫復雜的東西簡單做，簡單的東西重復做。模式越簡單，復制的可靠性就越強。興盛德“燒雞+花生”的積累深入人心。

　　四兩撥千斤。適合的就是最好的，興盛德低成本的渠道切入，沒有宣傳推廣，是用低成本做高效的事情，是以小博大。

　　鄭州臻之選食品有限公司總經理 李宏偉

　　興盛德花生首要的是好吃，產品質量好。

　　其次鋪貨率高，選擇熟食店，讓燒雞/牛肉和花生成為標配。選擇這種渠道有偶然因素，但勝在一直做。花生毛利低，支撐不了現代渠道。

　　再次是老板專注、務實，悶聲發財。企業發展離不開老板思路，老板不冒進不貪大，專注做花生，這種企業反而活得比較滋潤。

　　最后服務態度好，不管什么時候，服務都是一流的。

　　產品力/中國創意產品實戰機構創始人 王金濤

　　興盛德成為區域知名品牌，得益于：

　　1.天時。興盛德花生根植于開封特有的歷史文化。開封在歷史發展中，誕生了無數美食小吃，花生算是點睛之作。

　　2.地利。河南、山東為全國花生主產區，尤其是開封的花生品質優良。

　　3.人和。老板不貪大，不冒進，穩健發展。且組織結構非常簡單，費用低，便于管控。

　　4.產品。興盛德花生口感具有很強的技術壁壘，數百家花生食品企業，無出其右者。

　　5.渠道。定位特產，在古都開封開設獨具古城風格的直營店，彰顯文化內涵，吸引游客，暢銷省內外；在專賣店之外，精準切入熟食店。

　　河南大宏農旅開發有限公司花生產業負責人 王天恩

　　從特產屬性上來說，先有區域品牌，然后才有企業品牌。興盛德花生是在開封花生的基礎上而來，得益于一系列因素。

　　從渠道上來說，商超走不了，綁定熟食店反而是一個不錯的選擇。

　　從管理者格局能力等方面來說，這是個比較有自知之明的企業，做專業的事，做自己力所能及的事，不盲目，不懈怠，整體發展得益于老板的眼光。