本報訊 近日，2019年天津秋季全國糖酒會（以下簡稱秋糖會）在天津舉辦，由衡水老白干、華糖云商主辦的“新品類、新定位、新成果——2019中國酒業高質量發展論壇”同期舉行，為與會人士共同探討白酒行業高質量發展的路徑。

　　中國酒業協會理事長王延才在作主旨演講時表示，從今年的宏觀數據來看，中國酒業已經開啟了高質量發展的序曲。從產品結構上來看，優質的中高端酒銷量在增加。從未來發展上來看，中國酒業的創新力需要不斷提升。以衡水老白干為例，近年來，衡水老白干通過品類創新開拓新市場、新定位贏得新消費，長期致力于產品質量提升，今年還獲得全國質量獎，就是酒類企業全面質量管理提升的具體體現。

　　國家食品質檢中心副主任、教授級高工程勁松從白酒香型創新和全面質量管理創新等角度進行了分享。程勁松表示，衡水老白干以品質立身，創新驅動發展，在業內獨創老白干香型，香型安全有保證。同時，衡水老白干產品質量的先進性和管理模式已經在行業輸出推廣，其以創新驅動高質量發展，更有力地證明了企業在生產工藝和管理模式上的精準、高效、到位，代表了業內先進水平。

　　糖煙酒周刊創始人、華糖云商總經理杜建明認為，中國酒業高質量發展是滿足消費升級的必然要求，是企業核心競爭力提升的具體體現，高質量發展的根本路徑在于開拓創新。

　　衡水老白干釀酒集團董事長劉彥龍進行現場分享，從新品類、新定位、追求卓越、追求高質量發展取得新成果等角度進行主題分享。劉彥龍表示，自2007年導入卓越績效模式以來，衡水老白干始終深耕于高質量發展的沃土，逐步從重視產品質量和過程質量，向樹立全面質量管理理念跨越，走出了一條以管理創新、營銷創新和技術創新為重點，推動行業轉型升級的發展之路，而衡水老白干的終極目標，是為消費者的美好生活釀造一杯“不上頭”的好酒。