2018-07-04 11:28 瀏覽量：10897 來源：中國食品報網
中國食品報四川訊 為進一步加強對食品小作坊的監督管理，更科學高效的推動樂至縣小作坊改造升級。近日，樂至縣食藥監管局組織縣城區13家高風險食品小作坊負責人開展了警示約談和示范食品小作坊的參觀學習活動。
在樂至縣食藥監管局會議室對前期監督檢查中問題較多、狀態較差的13家高風險食品小作坊負責人進行警示約談，通報檢查中發現的設施設備未及時清洗、工藝布局不合理、環境衛生較差等問題，針對發現的問題提出具體整改要求，小作坊負責人發言承諾在生產經營過程中嚴格履行主體責任和義務。
帶領小作坊負責人參觀學習東郊“伍豆腐加工坊”，該作坊是縣食藥監管局前期經過多次現場指導、規劃而新建的，工藝流程布局合理、設施設備先進、環境衛生干凈整潔、生產經營管理規范，符合規范化食品小作坊的標準。小作坊負責人參觀后，紛紛表示回去后一定按照這個模式，改造升級，逐步建設規范化小作坊。
該次活動是以規范化食品小作坊為模板，引導其他小作坊參觀學習，以點帶面，對有能力有條件的食品小作坊優先進行幫扶指導，盡力打造一批規范化、升級版的食品小作坊，促進全縣食品小作坊提檔升級，高質量健康快速發展。（唐俊川）
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業務經營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務所陳鑄律師 四川君合律師事務所胡勇律師
中國食品網版權所有，未經授權禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
