2019-11-20 11:28 瀏覽量:19328 來源:中國食品報網
為杜絕“問題肉”流入市場,確保老百姓吃上“放心肉”,江西省于都縣市場監管局近日開展肉類食品安全專項檢查工作。執法人員重點檢查經營戶有無嚴格執行索證索票制度和進貨臺賬制度,是否存在從非法屠宰點進貨,銷售私屠濫宰動物、病死動物、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類的違法行為。從源頭上杜絕不符合食品安全標準的肉類流入市場,強化肉類經營戶的食品安全意識,讓人民群眾吃到放心肉、安全肉。
圖為執法人員在某鄉鎮超市內檢查肉類食品。(王雨林 方名云 攝)