陜西是世界公認(rèn)的蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)之一，蘋(píng)果栽培歷史悠久。上世紀(jì)三四十年代，陜西開(kāi)始試種蘋(píng)果；70年代起，渭北黃土高原地區(qū)逐漸被專家、群眾認(rèn)可，蘋(píng)果種植規(guī)模不斷擴(kuò)大；1985年至1995年是大發(fā)展的10年，期間經(jīng)歷了兩次規(guī)模擴(kuò)張；1996年至2000年，進(jìn)入?yún)^(qū)域布局調(diào)整階段；進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，按照陜西省委省政府“加快以蘋(píng)果為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)”的戰(zhàn)略部署，陜西蘋(píng)果開(kāi)始由數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變。目前，陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)處于由大變強(qiáng)的新歷史節(jié)點(diǎn)，全省上下正積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，做大做強(qiáng)現(xiàn)代果業(yè)。

　　70年陜西果業(yè)舊貌換新顏

　　70年間，陜西水果面積從5.9萬(wàn)畝達(dá)到現(xiàn)在的1670.88萬(wàn)畝，翻了238倍，水果產(chǎn)量從8.21萬(wàn)噸達(dá)到現(xiàn)在的1566.01萬(wàn)噸，翻了191倍。其中蘋(píng)果種植面積從1971年的30萬(wàn)畝達(dá)到現(xiàn)在的896.35萬(wàn)畝，翻了30倍，產(chǎn)量從1971年的1.46萬(wàn)噸達(dá)到現(xiàn)在的1008.69萬(wàn)噸，翻了691倍。

　　70年風(fēng)雨兼程，70年篳路藍(lán)縷，70年櫛風(fēng)沐雨，一代又一代陜西果業(yè)人，艱苦奮斗，開(kāi)拓創(chuàng)新，砥礪前行，取得了陜西果業(yè)70年建設(shè)發(fā)展的巨大成就。

　　回溯70年發(fā)展歷程，陜西果業(yè)留下了很多閃光印跡。1980年，陜西渭北高原被認(rèn)為是符合國(guó)際七項(xiàng)氣象指標(biāo)的蘋(píng)果優(yōu)生區(qū)之一，陜西省委省政府作出建設(shè)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的決定。改革開(kāi)放初期，秦冠蘋(píng)果新品種的育成，有力地推動(dòng)了陜西乃至全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張和產(chǎn)量的提高。2000年，陜西省委省政府作出了關(guān)于加快以蘋(píng)果為主的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的決定，提出了陜西蘋(píng)果“爭(zhēng)中國(guó)第一，創(chuàng)世界名牌，出一流效益”的奮斗目標(biāo)。

　　黨的十八大以來(lái)，陜西果業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)型升級(jí)，2014年，《陜西省果業(yè)條例》發(fā)布，2016年，陜西省政府印發(fā)了關(guān)于推進(jìn)果業(yè)強(qiáng)省建設(shè)的意見(jiàn)。如今，陜西省優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地縣已增加至48個(gè)，國(guó)家級(jí)蘋(píng)果大數(shù)據(jù)中心、全國(guó)蘋(píng)果氣象服務(wù)中心落戶陜西，陜西果業(yè)進(jìn)入了由大轉(zhuǎn)強(qiáng)的重要發(fā)展階段。

　　2018年12月，陜西省委省政府出臺(tái)《關(guān)于實(shí)施“3+X”工程加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)脫貧夯實(shí)鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)的意見(jiàn)》，提出大力發(fā)展以千億級(jí)蘋(píng)果為代表的果業(yè)，為陜西果業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳部署3+X多舉措強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)扶貧，助力脫貧攻堅(jiān)，陜西果業(yè)又迎來(lái)了發(fā)展的春天。

　　大數(shù)據(jù)平臺(tái)支撐品牌加速騰飛

　　近年來(lái)，為進(jìn)一步推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)品牌營(yíng)銷，陜西省加強(qiáng)了大數(shù)據(jù)信息平臺(tái)建設(shè)，陜西果品開(kāi)始全方位市場(chǎng)推廣。

　　加快大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)。陜西果業(yè)圍繞“一個(gè)中心、四個(gè)平臺(tái)、五大體系、五個(gè)環(huán)節(jié)”，加強(qiáng)軟件開(kāi)發(fā)，完善國(guó)家、省、市、縣四級(jí)平臺(tái)建設(shè)。規(guī)劃設(shè)計(jì)數(shù)字蘋(píng)果博覽館。

　　加強(qiáng)大數(shù)據(jù)采集。組織完成洛川、白水、千陽(yáng)等蘋(píng)果基地縣全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)采集；在洛川等縣實(shí)施果園、氣調(diào)庫(kù)、4.0智能選果線和蘋(píng)果試驗(yàn)站等開(kāi)展數(shù)字化改造試點(diǎn)，并向轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣不斷擴(kuò)大。同時(shí)，在陜西蘋(píng)果銷售區(qū)域開(kāi)展銷售店數(shù)字化試點(diǎn)。

　　強(qiáng)化數(shù)據(jù)分析應(yīng)用。研發(fā)推廣“果信通”手機(jī)APP，探索、推廣“普惠金融+保險(xiǎn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)”“蘋(píng)果大數(shù)據(jù)+期貨+金融+保險(xiǎn)”服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)力支撐。

　　創(chuàng)建知名品牌。支持蘋(píng)果主產(chǎn)市培育有影響力的區(qū)域公用品牌，支持企業(yè)培育知名自主品牌，加強(qiáng)“洛川蘋(píng)果”“咸陽(yáng)馬欄紅蘋(píng)果”“白水蘋(píng)果”等公用品牌管理，健全品牌技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系和使用監(jiān)管體系，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用。

　　加強(qiáng)“三年百市”品牌營(yíng)銷。聯(lián)省、推市、帶縣，省級(jí)以上以陜西果品主銷市場(chǎng)、高端市場(chǎng)為主，2019年在廣州開(kāi)展專項(xiàng)宣傳推介活動(dòng)；支持市縣在大中城市建設(shè)品牌店，大力推廣互聯(lián)網(wǎng)+陜西蘋(píng)果品牌連鎖店（網(wǎng)店、實(shí)體店、體驗(yàn)店、檔口、超市）+綠色標(biāo)準(zhǔn)智慧果園模式，擴(kuò)大陜西果品品牌效應(yīng)。

　　加強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易合作。組織企業(yè)開(kāi)辦節(jié)會(huì)，加強(qiáng)與國(guó)際園藝學(xué)會(huì)合作，優(yōu)化洛川蘋(píng)果博覽會(huì)，積極籌劃2020年在西安舉辦的世界果蔬飲品博覽會(huì)。組織企業(yè)走出去，赴“一帶一路”沿線國(guó)家參加國(guó)際性展會(huì)，開(kāi)拓“一帶一路”沿線國(guó)家市場(chǎng)，穩(wěn)固?hào)|南亞主銷市場(chǎng)。

　　高質(zhì)量發(fā)展打造千億級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)

　　蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是陜西農(nóng)業(yè)的名片。新世紀(jì)以來(lái)，按照陜西省委省政府“加快果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)”的戰(zhàn)略部署，果區(qū)各地堅(jiān)持“擴(kuò)規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、拓市場(chǎng)”，全省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。當(dāng)前，在蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新歷史節(jié)點(diǎn)下，如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提質(zhì)增效，把蘋(píng)果做出千億產(chǎn)值是面臨的重大課題。今年初，按照陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“不忘初心、牢記使命”主題教育活動(dòng)安排，由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、省果業(yè)中心黨委書(shū)記高武斌帶隊(duì)，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳果業(yè)處、省果業(yè)中心、省果業(yè)研發(fā)中心有關(guān)人員參與，深入延安、銅川、渭南、咸陽(yáng)、寶雞5市13個(gè)縣（區(qū)），歷時(shí)13天，通過(guò)查勘果園、企業(yè)，走訪果農(nóng)、召開(kāi)座談會(huì)等形式，對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研，形成了一些基本認(rèn)識(shí)，提出了陜西果業(yè)發(fā)展建議。

　　中國(guó)是世界蘋(píng)果生產(chǎn)、出口和消費(fèi)大國(guó)，在世界蘋(píng)果格局中占有重要地位。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年，全球蘋(píng)果面積7940萬(wàn)畝，產(chǎn)量為8933萬(wàn)噸，其中中國(guó)蘋(píng)果面積3576萬(wàn)畝，總產(chǎn)量4445萬(wàn)噸，分別占到世界的45%和49.8%，面積產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。2017年，中國(guó)鮮蘋(píng)果出口量132.84萬(wàn)噸，占全球的17.84%，蘋(píng)果汁的出口量65.55萬(wàn)噸，占全球的29.82%。可以說(shuō)，近十年來(lái)，中國(guó)鮮蘋(píng)果和蘋(píng)果汁的出口量均列全球首位。從消費(fèi)來(lái)看，中國(guó)是全球蘋(píng)果及其產(chǎn)品的第一消費(fèi)大國(guó)，占全球消費(fèi)總量的43%，鮮果消費(fèi)仍是主流，占93%，且保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。因此，我國(guó)是世界最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)、出口國(guó)和消費(fèi)國(guó)，在全球蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局中占據(jù)重要地位。

　　陜西渭北黃土高原是世界蘋(píng)果最大的集中連片種植區(qū)域之一，也是我國(guó)和世界蘋(píng)果生產(chǎn)的核心區(qū)域。

　　在以“四項(xiàng)”關(guān)鍵技術(shù)為核心的果業(yè)技術(shù)革命推動(dòng)下，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，在廣袤的渭北黃土高原,陜西已建成48個(gè)蘋(píng)果基地縣，蘋(píng)果已成為果區(qū)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要渠道。目前正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，打造千億級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已具備了良好的基礎(chǔ)，主要體現(xiàn)在7個(gè)方面。

　　一是總量規(guī)模優(yōu)勢(shì)明顯。統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，截至2018年底，陜西省蘋(píng)果面積896.35萬(wàn)畝、產(chǎn)量1008.69萬(wàn)噸，均居全國(guó)第一，面積、產(chǎn)量分別占全國(guó)的近1/3和1/4，占世界的1/7和1/8。世界每7個(gè)蘋(píng)果中，就有一個(gè)產(chǎn)自陜西。產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)突出、地位穩(wěn)固。

　　二是區(qū)域布局特色鮮明。按照《陜西省“十三五”現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出的構(gòu)建“一核兩軸六板塊”的戰(zhàn)略格局，陜西省積極實(shí)施“北擴(kuò)西進(jìn)”戰(zhàn)略，大力推進(jìn)渭北南部矮化栽培示范區(qū)、渭北北部老園改造示范區(qū)、陜北山地蘋(píng)果示范區(qū)建設(shè)，加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，早、中、晚熟品種比例調(diào)整為7:18:75。以千陽(yáng)縣為代表的矮化蘋(píng)果面積138萬(wàn)畝，居全國(guó)第一；陜北山地蘋(píng)果總面積達(dá)400萬(wàn)畝，以榆林、延安為主，產(chǎn)量330萬(wàn)噸，覆蓋21個(gè)縣（區(qū)），該區(qū)域土地面積廣闊、空氣純凈、光熱資源充足，是陜西省蘋(píng)果北擴(kuò)的主要陣地，蘋(píng)果已成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　三是產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)顯現(xiàn)。目前，陜西省種植蘋(píng)果的農(nóng)民170萬(wàn)戶，涉及農(nóng)村人口600多萬(wàn)（全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員約750萬(wàn)），48個(gè)蘋(píng)果基地縣種植面積占全省總規(guī)模的95%以上，產(chǎn)量占到93%以上。洛川、白水等重點(diǎn)縣蘋(píng)果種植規(guī)模占到縣域耕地總面積的90%以上，形成了鮮食購(gòu)銷、果汁加工、園區(qū)建設(shè)、市場(chǎng)交易、技術(shù)研發(fā)、信息平臺(tái)等融合發(fā)展的集群效應(yīng)。洛川國(guó)家級(jí)蘋(píng)果批發(fā)市場(chǎng)、白水領(lǐng)創(chuàng)互聯(lián)網(wǎng)蘋(píng)果小鎮(zhèn)、中國(guó)供銷集團(tuán)延長(zhǎng)果業(yè)物流中心、融誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)產(chǎn)業(yè)園等產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)正在日益凸顯。

　　四是大數(shù)據(jù)助推蘋(píng)果發(fā)展。2018年5月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批復(fù)了國(guó)家首個(gè)農(nóng)業(yè)單品種數(shù)據(jù)庫(kù)——陜西國(guó)家級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。目前，國(guó)家級(jí)蘋(píng)果大數(shù)據(jù)中心運(yùn)轉(zhuǎn)良好，基礎(chǔ)管理平臺(tái)已開(kāi)發(fā)完成，數(shù)字資源體系建設(shè)取得明顯成效，5個(gè)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣產(chǎn)地正在進(jìn)行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集試點(diǎn)。據(jù)在澄城海亮生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司基地調(diào)研了解到，該公司通過(guò)建立物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)終端控制平臺(tái),把澄城生產(chǎn)基地、冷鏈運(yùn)輸、銷售區(qū)杭州的貯藏庫(kù)及200多家市場(chǎng)有效連結(jié)，全程監(jiān)控，可視化管理，實(shí)現(xiàn)了果品質(zhì)量的可追溯，使遠(yuǎn)在南方的消費(fèi)者可以看到澄城縣的基地果園，產(chǎn)區(qū)基地可以直接對(duì)接銷售區(qū)市場(chǎng)，為全省果業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)、智慧果園企業(yè)終端管理，做出了很好的示范引領(lǐng)。

　　五是產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高。陜西省果業(yè)企業(yè)3229家，其中國(guó)家級(jí)12家，省級(jí)114家。濃縮蘋(píng)果汁生產(chǎn)企業(yè)13家，39個(gè)加工廠，果汁加工能力約為2197噸/小時(shí)，建成了全國(guó)乃至世界最大的濃縮蘋(píng)果汁出口基地之一。在市場(chǎng)監(jiān)管部門登記備案的果業(yè)合作社3714家，果業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)4778個(gè)，種植大戶18149戶；各類大中型果品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)33個(gè)，其中國(guó)家級(jí)2個(gè)，省級(jí)3個(gè)；果品配送中心61個(gè)，果品銷售公司900多個(gè)，果品經(jīng)紀(jì)人近4萬(wàn)名。全省果品冷藏能力422萬(wàn)噸，其中氣調(diào)庫(kù)貯藏能力84萬(wàn)噸，初步保障了季產(chǎn)年銷。果品分級(jí)選果線208條，選果能力862噸/小時(shí)。據(jù)調(diào)研，今年上半年，延安市落實(shí)選果線建設(shè)任務(wù)30條，已建成3條，開(kāi)始安裝設(shè)備3條，24條正在建設(shè)之中。這些將對(duì)延安乃至全省的蘋(píng)果后管理起到很好的推動(dòng)作用。

　　六是品牌影響力不斷擴(kuò)大。陜西省注冊(cè)果品類國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)11個(gè)，創(chuàng)建各類品牌350多個(gè)，形成40多個(gè)區(qū)域公用品牌，其中13個(gè)進(jìn)入中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌50強(qiáng)。第四屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)發(fā)布的“2018中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果，“洛川蘋(píng)果”以72.88億元的品牌價(jià)值再創(chuàng)新高。全國(guó)主銷售區(qū)城市開(kāi)設(shè)陜西果品品牌店近400家，配套建設(shè)銷售區(qū)周轉(zhuǎn)庫(kù)近100個(gè)。在今年3月份 “粵陜合作·2019陜西蘋(píng)果粵港澳大灣區(qū)（廣州）宣傳推介活動(dòng)”期間，陜西與廣東兩省簽訂了陜西果品大灣區(qū)銷售服務(wù)協(xié)議，京東集團(tuán)與陜西省簽訂了10萬(wàn)噸陜西果品大灣區(qū)采購(gòu)協(xié)議，極大地提升了陜西蘋(píng)果在國(guó)內(nèi)一線城市乃至全國(guó)的影響力和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。自今年3月下旬以來(lái)，陜西蘋(píng)果已在大灣區(qū)銷售8000余萬(wàn)元。

　　七是蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)綜合效益顯著。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在一產(chǎn)的基礎(chǔ)上融入二三產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益綜合提升，夯實(shí)了果區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。2018年，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)790億元，其中一二三產(chǎn)產(chǎn)值分別達(dá)到340億元、260億元、190億元。48個(gè)蘋(píng)果基地縣果農(nóng)人均年收入過(guò)萬(wàn)元，其中國(guó)定貧困縣25個(gè)，涉及貧困人口上百萬(wàn)，蘋(píng)果在產(chǎn)業(yè)扶貧、精準(zhǔn)脫貧中發(fā)揮著重要作用。同時(shí)，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，極大地改善了陜北、渭北的生態(tài)環(huán)境，果旅融合發(fā)展，拓寬了果業(yè)發(fā)展空間和農(nóng)民增收渠道。

　　凝心聚力深度助推精準(zhǔn)脫貧

　　產(chǎn)業(yè)扶貧是脫貧攻堅(jiān)的治本之策、固本之基和關(guān)鍵之舉，對(duì)如期全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)具有十分重要的意義。近年來(lái)，陜西省果業(yè)中心凝心聚力精準(zhǔn)扶貧，積極扶持貧困群眾發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，開(kāi)展果業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、引導(dǎo)貧困群眾改造老果園、助力村集體建設(shè)示范區(qū)，拓展出一條希望之路。

　　陜西省果業(yè)中心駐旬邑縣于家村扶貧隊(duì)駐村第一書(shū)記徐智敏、隊(duì)員黃長(zhǎng)科在接受記者采訪時(shí)表示，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)方面，主要采取了以下措施：一是動(dòng)員果農(nóng)進(jìn)行果園改造。在陜西省果業(yè)中心包扶的于家村，今年共投入扶貧資金138萬(wàn)元，率先建設(shè)了老果園間伐，墩接換頭集中連片示范區(qū)，陜西省果業(yè)中心駐村工作隊(duì)主動(dòng)發(fā)揮果業(yè)技術(shù)特長(zhǎng)，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾改造老果園200畝。二是給予專項(xiàng)資金支持建設(shè)矮化示范園。三是引進(jìn)資金，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)。積極協(xié)調(diào)縣水利局，在于家村建起了占地7畝的生態(tài)澇池，既能蓄水防洪，也為灌溉提供了水源；投資9萬(wàn)元，維修了村里的老機(jī)井，旱季為灌溉提供水源；投資300萬(wàn)元，支持西頭村建設(shè)存儲(chǔ)量為1200噸的果庫(kù)一座，投入使用。自脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來(lái)，陜西省果業(yè)中心共計(jì)投資560余萬(wàn)元，在于家村建設(shè)了約700畝蘋(píng)果矮化示范園，并配齊了滴管系統(tǒng)配套設(shè)施，為張洪鎮(zhèn)樹(shù)立了矮化蘋(píng)果示范園樣版。

　　自2018年以來(lái)，陜西省果業(yè)中心黨委書(shū)記高武斌先后5次到扶貧點(diǎn)指導(dǎo)工作并看望扶貧隊(duì)員。要求扶貧隊(duì)把于家村矮化蘋(píng)果示范園辦成樣版，真正起到示范作用。

　　徐智敏與黃長(zhǎng)科表示，下一步，將結(jié)合于家村果業(yè)發(fā)展實(shí)際，積極謀劃果業(yè)發(fā)展規(guī)劃，繼續(xù)擴(kuò)大老果園改造面積、提升果園管理水平，進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施，為鄉(xiāng)村振興打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。與貧困戶建立緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，真正讓貧困群眾通過(guò)主體帶動(dòng)，獲得實(shí)實(shí)在在的收益。