本報訊  2019亞洲咖啡年會近日在云南省德宏州芒市召開。此次年會以“咖啡香絲路，產業助減貧”為主題，啟動亞洲咖啡的“一帶一路”發展之旅，共謀產業減貧舉措。來自13個國家及地區的近200名咖啡行業專家、企業家參會。

　　此次年會設置了參觀芒市帕底綠色食品工業園區環節，與會人員可在現場體驗到一粒云南咖啡從種子到杯子的全過程，還可以品鑒來自各國的精品咖啡。在此過程中，與會人員還將首次參觀和品鑒“后谷冷凍冰萃工藝”帶來的“凍干三七粉”“冰萃咖啡”“冰萃茶”“凍干核桃蛋白粉”等云南高原特色產品。

　　據悉，亞洲咖啡協會由中國、越南、泰國等20多個亞洲國家于2015年發起，2017年7月在斯里蘭卡科倫坡注冊登記。協會致力于在亞洲地區及全球開拓咖啡相關業務，謀求亞洲地區咖啡產業升級和發展，促進咖農增收致富。

　　亞洲咖啡協會會長熊相人介紹，亞洲是世界咖啡消費增長最快的地區，未來將是全球咖啡消費的核心地帶。但受國際咖啡市場價格影響，咖啡價格持續走低，形成咖啡售價與成本倒掛的形勢，咖農的生活無法保障。熊相人表示，通過亞洲咖啡年會召開的契機，不僅可以實現亞洲咖啡行業、企業和信息資源互通共享，還可以交流現有的咖啡科學和技術知識，建立科學和實用的知識庫，提高咖啡品質，使咖啡生產者、貿易商、消費者共贏。(李鴻睿)