2018-07-16 10:12 瀏覽量:24610 來源:中國食品報
本報訊 日前,茅臺鎮古傳酒廠深入貴州省仁懷市九倉鎮小水村開展扶貧幫扶活動。
九倉鎮位于赤水河上游,是貴州省仁懷市南部一個土地肥沃、山川秀麗、民風淳樸的鄉鎮,而九倉鎮小水村更是一個風景秀美的村落,這里的村民質樸可愛,雖然貧困,但并沒有壓倒他們想要脫貧的志氣與決心,他們依舊靠著雙手努力的改善著自己的生活。
捐資活動上,茅臺鎮古傳酒廠總經理余昌富代表古傳酒廠向小水村捐款10萬元。其中,4萬元用于小水村的水網改造,6萬元用于對低保家庭及貧困戶的精準幫扶。
貴州省茅臺鎮古傳酒廠(前身茅臺鎮古傳門酒坊)著落于馳名中外的中國酒都美麗河畔——茅臺古鎮,與茅臺酒廠共享得天獨厚的神秘釀酒環境,全廠占地面積1萬多平方米,現有員工120多人,其中專業技術人員15人、高級酒師5人,擁有傳統制酒工藝和先進的制酒設備,年產能力達1200多噸。
古傳酒廠生產的醬香型白酒,以當地優質的紅纓子高粱、小麥為原料,采用傳統釀酒工藝與現代科學技術相融合,端午踩曲,重陽投料,1年1個生產周期,其間經過3次蒸煮、8次發酵、7次取酒,入庫裝壇,分型貯存足年后,再經專業酒師精心勾兌,經現代設備調配后出廠。產品具有醇香可口、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香等特點。
古傳酒廠自推出系列產品以來,一直深受消費者好評。2006年推出了“天地金銀”系列品牌,即“古傳天醬”“古傳地醬”“古傳金醬”“古傳銀醬”;2010年推出了“古傳老酒”“帝國王酒”“祖傳古酒”“古傳龍鳳液”“南瓊玉液”等品牌;2015年推出了“金玉滿堂”“大紅大紫”系列酒,即“醬酒金壇”“醬酒玉壇”“醬酒紅壇”“醬酒紫壇”。
“恪守誠信、以質求生”是古傳酒廠一直以來遵守的宗旨。近幾年來,古傳酒廠不斷取得發展,2003年榮獲“全國誠信守法鄉鎮企業”稱號;2000年、2003年、2005年獲貴州省“講誠信之道、樹鄉企之風、百宗誠信單位”稱號;2006年被評為貴州省消費者協會評為“文明單位”,獲遵義市消費者協會推薦產品。古傳酒廠多次榮獲仁懷市、茅臺鎮“先進單位”“文明企業“納稅先進企業”等榮譽稱號。(建東)