本報(bào)訊 （記者  熊家明   通訊員  席春生） 為全面貫徹黨的十九屆四中全會(huì)精神，牢固樹立和落實(shí)新發(fā)展理念，湖北省隨州市隨縣學(xué)校食堂堅(jiān)持以學(xué)生健康為中心，以普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)、完善營(yíng)養(yǎng)健康制度、建設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康環(huán)境為重點(diǎn)，立足現(xiàn)狀，著眼將營(yíng)養(yǎng)融入所有食堂健康規(guī)定，不斷滿足學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康需求，提高學(xué)生健康水平。今年以來，湖北省隨州市隨縣學(xué)校食堂在食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作中，以食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為起點(diǎn)，積極推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐落地，取得了一定的成績(jī)。

　　近日，湖北省衛(wèi)生健康委食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康所所長(zhǎng)劉爽、省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)主任龔晨睿、營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo)員羅文一行3人組成專家組，實(shí)地調(diào)研隨州市隨縣第一高級(jí)中學(xué)食堂落實(shí)國(guó)家三部委《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》的情況。在座談會(huì)上，隨縣第一高級(jí)中學(xué)校長(zhǎng)熊貴忠和食堂負(fù)責(zé)人李庭華，就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐在落實(shí)中遇到的困惑和問題向與會(huì)專家和領(lǐng)導(dǎo)做了專題匯報(bào)，大家積極建言獻(xiàn)策，緊緊圍繞學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐在基層落實(shí)中的難點(diǎn)，共同探討了解決之道，為下一步營(yíng)養(yǎng)餐的推行擴(kuò)面排除障礙。

　　李庭華說：“黨的十九大作出實(shí)施健康中國(guó)的戰(zhàn)略重大決策部署，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持預(yù)防為主，倡導(dǎo)文明生活方式，預(yù)防重大疾病，努力使學(xué)生不生病，少生病。在此精神指引下，學(xué)校和餐飲企業(yè)以‘不忘初心、牢記使命、立足本職、服務(wù)師生’的信念和擔(dān)當(dāng)積極推行營(yíng)養(yǎng)餐工程落地。在推行過程中，目前遇到一些制約學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐落實(shí)的問題，主要是擔(dān)心一部分家長(zhǎng)認(rèn)知度不高，受價(jià)格制約，種種原因?qū)е聦W(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作在落實(shí)上困難重重，加上物價(jià)上漲等不利因素，給食堂正在推行的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作帶來難度。面對(duì)這些困難，我們?cè)趫?jiān)持公益性辦伙的前提下，同學(xué)校一道以食育課程為推手，采取更加積極有效的措施，繼續(xù)努力推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作落地。”