2019-12-16 09:33 瀏覽量:11936 來源:中國名酒莊
12月10日,成都。冬日暖陽,盛似春風(fēng)麗日。
在天臺(tái)山下,源窩子酒莊,舉行了一年一度的源窩子酒莊年度聚會(huì)暨川西壩酒業(yè)學(xué)術(shù)交流會(huì)。白酒界曾祖訓(xùn)、胡永松、李克明、張文學(xué)、郎定常、李東、嚴(yán)志勇、胡森、謝樹波、鐘宇辰等老中青白酒行業(yè)人士的到來,使源窩子酒莊“熱氣爆棚”,充滿祥和熱烈的氣氛。
行業(yè)專家聚會(huì)上,專家們圍繞消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)好酒的再認(rèn)識(shí),怎樣重新認(rèn)識(shí)中國白酒,講好白酒故事,消費(fèi)者對(duì)白酒消費(fèi)的新變化,白酒釀造工藝要與市場(chǎng)需求產(chǎn)品如何進(jìn)行改變和調(diào)整,中國白酒國際化該怎么走,酒莊要呈現(xiàn)怎樣的形態(tài)和個(gè)性化、對(duì)酒莊的剖析,餐飲、文化、旅游,與國外酒莊的對(duì)比等話題,大家暢所欲言,各抒己見。
發(fā)言中有專業(yè)的見解,交流中有激烈的思維碰撞。品好酒、說現(xiàn)在、話未來,情到,意到。有啟發(fā),得新知。相聚眾樂。
這場(chǎng)酒業(yè)行業(yè)人的小聚會(huì)由李東主持。他對(duì)源窩子酒莊提出要講好四個(gè)美好:真山真水的自然之美,多糧釀造的原料之美,川西濃香的工藝之美;森林藏酒的儲(chǔ)存之美。觀點(diǎn)得到一致共鳴。
源窩子酒莊莊主張波對(duì)專家們給予源窩子酒莊的關(guān)心和幫助表達(dá)謝意。并對(duì)自己辦酒莊的初心,發(fā)展現(xiàn)狀,未來想法,與現(xiàn)場(chǎng)老師們真切交流。大家對(duì)源窩子酒莊的特色化、個(gè)性化,對(duì)酒莊模式的創(chuàng)新探索、以及對(duì)釀酒品質(zhì)的匠心堅(jiān)守表示贊許,對(duì)源窩子酒莊發(fā)展給予了更多的期望。(中國酒莊)
上一篇:雅安市寶興縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開不忘初心牢記使命專題生活會(huì)
下一篇:論老酒發(fā)展首席白酒品酒師年會(huì)在宜賓舉行