2019-12-19 13:46 瀏覽量：13114 來源：中國食品報網
啤酒似乎正在成為海底撈餐廳重要的收入來源之一。
12月13日，中信建投證券發布的海底撈研報稱，海底撈目前700家門店的啤酒年銷售額或達到4.32億元。要知道，啤酒上市企業蘭州黃河2018年的全年營收也不過5.09億元。
研報樂觀預計，隨著海底撈逐步擴店，未來1300—1500家門店的啤酒銷售額約9.25億元，凈利潤接近4.5億元。考慮到啤酒產品進一步培育成熟，中信建投預測2021年海底撈銷售啤酒的凈利潤占比將達到9%。
公開資料顯示，海底撈在2017年下半年開始推出啤酒，選擇的并非工業啤酒，而是精釀啤酒。目前主要有德式小麥啤酒、經典大麥啤酒、深色拉格啤酒三種，餐廳為主要售賣渠道，還在海底撈App商城和京東等電商渠道銷售。（據界面新聞）
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