2019-12-20 11:22 瀏覽量:14008 來源:中國食品報網
12月8日,“北京新發地·甜城味,大千故里優質農產品產銷對接暨中國資中·新發地國際農產品交易中心開工儀式”在四川省內江市資中縣舉辦。在活動中,資中縣委書記曾廷富介紹了資中農業發展概況。曾廷富表示,資中縣將始終秉承“為投資者著想、促投資者成功、助區域協同發展”的宗旨,以最大的誠意、最大的努力、最好的環境,為項目建設提供最優質的服務,共同實現“企業在推動資中經濟發展中發財,資中在幫助企業發財中實現更大發展”的美好愿景。
北京新發地農產品市場董事長張玉璽表示,新發地市場按照“內升外擴”的發展戰略,已在全國農產品主產區建設了16家分市場,并圍繞分市場建設了300余萬畝標準化、規?;?、品牌化的定點生產基地。之所以選擇資中建設分市場,主要是看中了資中豐富的農產品資源等多方面的優勢。分市場和定點生產基地的建設將形成北京新發地遍布全國的供應網絡,構建起首都農產品長效、安全、穩定的供應保障體系。
與會嘉賓充分肯定了北京新發地“內升外擴”戰略和為脫貧攻堅所作的貢獻,對資中縣委、縣政府在推動當地農業發展方面的具體做法和資中新發地的項目優勢表示肯定,同時對項目的開工表達了祝賀和美好的期望。
北京新發地農產品市場總經理張月琳代表資中新發地項目與來自北京新發地的“經營百強”“單品大王”代表簽訂了《首批入駐市場經營協議書》,部分客商企業代表與資中縣種養殖企業簽訂了《產銷對接合作協議》。首批客商的成功入駐和產銷對接合作簽約,將借助市場需求的杠桿和引導作用,形成“以銷促產”的新型產業模式,開創資中及周邊縣市農業生產、農產品流通的新篇章。
活動期間,北京新發地農產品市場常務副總經理顧兆學帶領客商企業代表,與資中的種養殖大戶、合作社召開了農產品產銷對接座談會,以促進產銷有效對接。出席活動的領導和嘉賓還實地參觀了當地血橙種植基地,對資中農業種養殖產業的發展規模、產業優勢有了比較直觀而詳細的了解。
活動結束后,還舉辦了“中國農業的發展方向”專題報告會。報告會上,張玉璽做了主題為《中國農業發展的探求與實踐》的報告。他結合30多年的市場管理經驗,從中國農業發展中存在的問題、發展現狀及未來方向等幾個方面著手分析,用翔實的數據結合案例、故事,簡明地闡述了中國農業未來的發展方向。他建議資中縣要把農民組織起來,向著規?;⑵放苹藴驶较虬l展,要做好宣傳工作,講好品牌背后的故事。報告案例鮮明、分析透徹,得到了與會人員的一致好評。
對于農業的安全,張玉璽給出了關口前移的建議:“北京有124個產品進入口,進口檢查合格的進入,不合格的退回。關口前移,用北京的市場換質量,用市場換安全。”好的農產品、安全的農產品不是檢測出來的,而是種出來的。張玉璽指出,如果北京、上海、天津、廣州等幾個大城市都以倒逼的方式,讓種植者種出安全的農產品,很多事就能迎刃而解。
“一定要把農民組織起來。”張玉璽說,世界上的農業發展模式主要分為大農莊模式和小生產模式。大農莊模式以美國、澳大利亞、巴西、阿根廷、新西蘭、加拿大等國家和地區為代表,特點是地廣人稀,規模化、機械化生產。小生產模式的代表是我國臺灣、日本及韓國。這些都是小生產地區,但這些地區的農協組織把農民組織起來。“遠看一大片,近看有界限。統一種植、統一品牌、統一包裝,生產出來后統一在批發市場銷售。比如,韓國農協建超市,走產銷一體化道路,拉長了利益鏈條。”張玉璽分析道。
張玉璽提出,應該把種植、運輸、銷售這3個環節連接起來,讓農民走進市場,實現一二三產融合發展。比如海南省在這方面就做得較好。海南每年有100萬噸農產品進入北京新發地,海南農委專門派負責人常駐新發地,把新發地每天的價格行情、什么產品好賣等信息反饋回去,供農業部門參考,指導農民合理種植,按照市場需求種植。同時,海南的農產品進入北京新發地后,由該負責人負責對接洽談,幫助銷售。所以,要讓農民走進市場,拉大利益鏈條,農民才能掙錢。
張玉璽對農業發展提出了七點建議。
規?;?/strong> 中國農業的發展,一定要把農民組織起來,實現規?;?。張玉璽舉例說:“2017年,我們去廣西考察。有個叫盧義珍的人,他在南寧一口氣種了20萬畝的火龍果,全部現代化種植,很有規模,場面震撼。這個火龍果的品牌叫‘金都二號’。我覺得像他這樣發展下去,三四年后,他的火龍果一定會在市場占據一席之地。”
品牌化 品牌代表著經營者的實力,品牌代表著質量,品牌代表著種植者的誠信。“中國的農產品,我覺得最好的是以地理標志命名的,最有生命力。比如西湖龍井、陽澄湖大閘蟹、洛川蘋果、五常大米、長豐草莓、蒲江丑橘、蘭州百合、庫爾勒香梨、阿克蘇蘋果、和田大棗、興和菠菜、花牛蘋果、碭山酥梨等,凡是以地理標志命名的農產品,我認為生命力最強盛。”張玉璽說。
標準化 品牌不是包裝品牌,不是說把蘋果從樹上摘下來裝進印著“高原紅”的箱子,就叫高原紅品牌,這不叫品牌,品牌要有標準化。比如新西蘭佳沛奇異果,果圍、重量、大小、酸甜比、維生素C含量、硬度等指標都合格了,才叫佳沛奇異果,才能裝進佳沛奇異果的箱子,才能用這個品牌到市場上銷售,這就是品牌標準化的力量。
做好宣傳 當今的農產品供大于求,消費者的選擇性很多。“好山好水出好果,出了好果還要好吆喝”,現在農產品是“酒香還怕巷子深”。有句話叫“五常大米甲天下”,五常大米之所以出名,除了品種好、質量好外,還因為他們拍的一部生動的宣傳片,通過大自然中的美好生態,暗示了消費者:他們的大米是安全的,沒使用農藥和化肥。因此在宣傳品牌時,一定要抓住消費者的心理。
講好故事 中國農產品要講好農產品的故事。把故事講好了,品牌自然就會被人們記住。比如拉菲葡萄酒,因為有美好的故事才會長期占據高端葡萄酒市場。
計劃經濟 就農業生產而言,市場經濟中要有計劃經濟,發展任何產業,有一個不容忽視的原則,就是:限量、保質、增效。
走進市場 農民組織要走進市場,城里超市可以由農民組織經營,一二三產融合發展,從而拉長利益鏈條。農民不能光會種,還要會加工、會包裝,更要進入市場做銷售,拉長利益鏈條,真正實現一二三產業融合。
據介紹,此次產銷對接暨項目開工儀式,既是資中縣委、縣政府和北京新發地攜手打通農產品流通之路的有力舉措,也標志著北京新發地首次挺進西南地區。資中新發地項目總占地面積248畝,建筑面積19萬平方米,是內江市、資中縣招商引資的重點項目。整個項目業態規劃完善、劃市分區清晰、配套設施齊全。項目啟動后將有效帶動當地農業產業結構調整,提高資中縣及周邊地區的農業產業化、科技化、規?;?、標準化水平,促進農業增效、農民增收,推動一二三產業融合發展,為搞活和帶動區域經濟發展、助力鄉村振興戰略、實現產業扶貧、推動城鄉一體化進程發揮重要作用。
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