在近日于廣東省深圳市舉辦的第九屆中國(guó)（深圳）國(guó)際生態(tài)農(nóng)業(yè)暨食品博覽會(huì)上， 廣西天賜甜茶受到深圳乃至大灣區(qū)眾多客商和市民的青睞。廣西天賜甜瑤茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，爭(zhēng)取用兩年時(shí)間在“粵港澳大灣區(qū)”市場(chǎng)占據(jù)一席之地，成為大灣區(qū)安全健康茶的核心供應(yīng)商和服務(wù)商。

　　近年來(lái)，坐落于廣西壯族自治區(qū)金秀瑤族自治縣大瑤山的廣西天賜甜瑤茶業(yè)有限公司，秉承著“瑤山天然饋贈(zèng)、百般挑剔做好甜茶”的原則，以茶興農(nóng)，致力推動(dòng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

獨(dú)特環(huán)境優(yōu)勢(shì)造就金秀甜茶

　　甜茶為薔薇科多年生落葉灌木，是廣西金秀大瑤山的特有植物品種，株態(tài)呈叢生型，樹冠較窄，直立株條較多，抗逆性強(qiáng)、不易感染病蟲，適宜山地生長(zhǎng)，地上的枝條能活2—3年。甜茶比較適宜生長(zhǎng)的氣候環(huán)境條件如下：氣溫偏低（13—25攝氏度）、雨水充足（年平均降雨量1400—1800毫升之間）、濕度偏高且日照比較充足，且海拔在600—1000米之間的具有黃紅土壤的山坡上。其藥用部分是葉子，味甜，可作甜味劑，主要成分是甜味素，是一種天然甜味植物。

　　甜茶主要分布于廣西大瑤山脈的金秀縣及其鄰縣的荔浦縣、平樂(lè)縣一帶。甜茶含有多種人體必需維生素，有清熱潤(rùn)肺、生津解渴的作用。甜茶是一種較理想的高甜度、低熱值的天然甜味植物，當(dāng)年種植可當(dāng)年受益，具有廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景。

　　金秀縣地處廣西桂中偏東南，地理氣候獨(dú)特，全縣有100多萬(wàn)畝原始森林，最熱月平均氣溫為22.7—28攝氏度，最冷月平均氣溫為3—13攝氏度，年平均氣溫為17攝氏度，年平均降雨量800毫米以上，年平均相對(duì)溫度81%，全國(guó)80%的甜茶產(chǎn)量出自金秀大瑤山。金秀縣地處廣西大瑤山脈，沒(méi)有工業(yè)環(huán)境污染，甜茶產(chǎn)地大多在較冷涼的山區(qū)。地處廣西大瑤山脈的金秀縣因其天然獨(dú)特的自然環(huán)境條件，特別適合大瑤山甜茶的生長(zhǎng)。金秀甜茶于2004年榮獲地方地理標(biāo)志。金秀縣作為主產(chǎn)區(qū)，甜茶還作為原料出口國(guó)外。

　　金秀人自20世紀(jì)80年代起就在自已的林地種植甜茶，后發(fā)展到連片種植。由于甜茶產(chǎn)品的銷路逐年好，在金秀縣農(nóng)業(yè)局、縣科委、科協(xié)等技術(shù)人員的培訓(xùn)和實(shí)際操作指導(dǎo)下，天賜甜瑤茶業(yè)已經(jīng)掌握了較成熟的甜茶根莖分植等繁殖方法、護(hù)理、采收、加工貯存等技術(shù)。

大力發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)

　　天賜甜瑤茶業(yè)公司樹立打造特色健康茶業(yè)的核心價(jià)值觀，致力于以甜茶為核心的茶業(yè)事業(yè)，以助農(nóng)興農(nóng)作為企業(yè)的社會(huì)擔(dān)當(dāng)，用事業(yè)建平臺(tái)，把具有地方特色的好產(chǎn)品帶出去。同時(shí)，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。天賜甜瑤茶業(yè)公司堅(jiān)持銳意創(chuàng)新，在茶葉包裝上設(shè)計(jì)新穎，產(chǎn)品質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，并重視用新型網(wǎng)絡(luò)渠道銷售金秀茶產(chǎn)品。

　　打響企業(yè)名聲，從注冊(cè)商標(biāo)開始。金秀甜茶雖然有一定的知名度，但其品牌影響力還不及其他茶葉。天賜甜瑤強(qiáng)化管理機(jī)制，建立完善商標(biāo)注冊(cè)、運(yùn)用、培育和保護(hù)體系，加強(qiáng)品牌市場(chǎng)影響力。2018年9月，該公司注冊(cè)“七角仙葉”商標(biāo)。

　　加快發(fā)展甜茶茶葉產(chǎn)業(yè)，首當(dāng)其沖是要加快基地建設(shè)。一是要科學(xué)規(guī)劃。茶葉生產(chǎn)周期短、管理精細(xì)、采摘批次多、用工量大。因此，在選擇加工基地時(shí)，分考慮到交通便利、相對(duì)集中等條件，做到統(tǒng)一規(guī)劃，天賜甜瑤選址于金秀縣金秀鎮(zhèn)孟村交通主干道，交通發(fā)達(dá)，周圍遍及大小甜茶種植村屯4個(gè)，采集收購(gòu)便利。二是完善基礎(chǔ)建設(shè)。經(jīng)多方努力，公司投入大量資金，購(gòu)入先進(jìn)制茶設(shè)備，合理規(guī)劃布局制茶廠房，優(yōu)化操作流程及操作規(guī)范規(guī)程，于2019年4月獲得茶葉及相關(guān)制品類食品生產(chǎn)許可證。三是加強(qiáng)對(duì)外宣傳，2019年4月，七角仙葉牌大瑤山甜茶入選廣西參加北京世界園藝博覽會(huì)產(chǎn)品展示及服務(wù)名單，高品質(zhì)的大瑤山甜茶受到世園會(huì)中外游客及組委會(huì)的贊賞和青睞。