河北省邯鄲市臨漳縣市場監管局，堅持以人民為中心的發展思想，遵循“四個最嚴”要求，從解決人民群眾普遍關心的突出問題入手，加大工作力度，構筑監管網絡，完善應急體系，深化專項整治，嚴把生產、流通、消費三個關口，筑牢農產品、水產品、生鮮肉品源頭防線，食品安全監管體系逐漸完善，重大食品安全風險得到有效控制，人民群眾飲食安全得到基本保障，食品安全形勢持續穩定向好。

整治食安聯合行動在聯動環節發力 

　　為貫徹落實黨中央和省、市、縣在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項整治的決策部署，臨漳縣市場監管局充分發揮牽頭作用，緊緊圍繞人民群眾關心的操心事、煩心事、揪心事，主動加強與公安、教育、農業農村等相關部門的溝通協調，強化部門協作。加強系統內上下聯動，對查找出的問題以及群眾反映的問題立行立改，對典型問題、突出問題緊盯不放、加強督辦，守好食品安全底線，打贏全縣人民群眾“舌尖”安全戰役，增強全縣人民群眾的安全感、獲得感。

　　分級監管取得新進展  根據企業加工產品風險分類、企業發證現場核查和上年度日常巡查、監督抽檢、行政處罰及投訴舉報“1+5”要素評定企業年度監管等級，確定監督檢查和監督抽檢頻次。

　　風險防控實施新舉措  臨漳永恒油脂、河北琪瓏等4家食品生產企業通過HACCP等質量安全管理體系認證，實現產品來源可追、過程可控、去路可查。

　　服務能力實現新提升  開展食品生產企業走訪“大服務”活動，強化非公黨建“不忘初心、牢記使命”主題教育，宣講縣委政府關于促進民營經濟健康發展的意見，了解企業困難及意見建議，統計企業急需緊缺專業人才，并現場解讀政策，做好做實做優食品生產企業服務。

　　監督檢查獲得新成效  采取“雙隨機、一公開”、專項檢查、日常巡查、監督抽檢等方式，圍繞散裝白酒、桶裝水、肉制品等重點品種，強力整治食品生產違法違規行為。積極開展打擊假冒偽類食品，開展非洲豬瘟防控等。切實開展市、縣安全生產風險隱患大排查，督促企業自查自糾，守住市場監管底線。

　　宣傳引導實現新突破  一方面,鼓勵企業參加食品安全管理員培訓，下載使用“食安員抽考APP”，熟練掌握食品生產安全知識；另一方面，逐步建立經營異常名錄和“黑名單”，倒逼企業依法、守法、合法生產經營。

校園食品安全監管在薄弱環節亮劍 

　　為進一步加強全縣校園食品安全監管工作，切實保障學校、幼兒園食堂食品安全，有效預防和控制食物中毒事件發生，臨漳縣市場監管局提前謀劃，與創建國家文明縣城工作相結合，多管齊下，切實保障師生身體健康和飲食安全。

　　強化維權教育宣傳  一方面，以創城平臺為依托，深入學校食堂及校園周邊，開展深入檢查，張貼食品安全教育和食品安全宣傳畫報，筑牢校園食品安全防火墻；另一方面，通過現場集中活動和報紙、網絡、廣播、電視等媒體持續宣傳7812315食品藥品維權渠道，確保廣大師生在遇到食品安全風險時能通過有效渠道及時反映問題。

　　加強食品安全監管  與創城工作相結合，對全縣學校、幼兒園食堂開展監管檢查，重點檢查食品安全管理、從業人員管理、加工場所環境衛生、索證索票、衛生消毒等制度落實情況。通過檢查，進一步明確校長（園長或法定代表人）為第一責任人的食品安全責任制，對檢查中發現的問題，督促其及時整改，消除各類食品安全隱患。嚴格落實學校食品安全校長（園長）負責制和學校負責人陪餐制度，鼓勵家長參與監督。

　　創建省級校園食堂  在市局的指導下，積極開展省級校園食品安全標準食堂創建工作，建立校園食品安全管理制度，尤其是在校園食堂明廚亮灶、食品抽檢、校園教育等方面，進一步強化督導，確保工作落到實處。

　　開展食品抽樣檢驗  對全縣學校食堂、幼兒園食堂開展食品、餐飲具抽樣檢查工作，并根據《餐飲服務食品安全操作規范》第三十六條規定，督促學校食堂（含幼托機構食堂）進行食品留樣，以備校園投訴舉報處置時，根據需要及時聯系第三方食品檢驗機構開展應急性食品抽樣檢驗，確保廣大師生舌尖上的安全。

非洲豬瘟疫情防控在監管環節較真 

　　非洲豬瘟疫情防控  加強對農貿市場、大型商超及肉類經營戶等豬肉產品銷售場所的監督檢查力度和頻次，嚴格把控進貨渠道。指導市場開辦者履行法定管理責任，嚴禁未經檢疫或來源不明的肉類產品入場。重點檢查豬肉來源是否屬于本地，供應量是否充足，禁止從外縣及非洲豬瘟疫情區購進生豬。嚴查進入市場銷售豬肉產品是否持有“兩證一報告”，對未經檢驗檢疫、違法收售死豬肉、發布虛假漲價信息等行為進行嚴厲查處，檢查商場、超市、農貿市場豬肉經營戶325家。

　　開展價費檢查  各市場監管所采取明查、暗訪的形式進行豬肉市場價費巡查，重點檢查各農貿市場、超市是否明碼標價，嚴禁各經營者哄抬提價，著力維護消費者的利益。在檢查過程中，加強價格法律法規宣傳，引導經營者做到價格自律、誠信經營。

　　及時告誡提醒  通過集中約談、巡查發放《價格提醒告誡書》等方式，提醒告誡各攤販、超市、凍庫等相關豬肉經營者不得進行價格欺詐、價格串通、哄抬價格、變相漲價、囤積居奇、捏造散布漲價信息等不正當價格行為。

　　暢通維權渠道  嚴格落實值班制度，安排專人24小時接聽投訴舉報電話，專人辦理有關豬肉價格方面的12315熱線工單，適時啟動“訴轉案”工作機制，嚴厲查處價格違法行為。

“保健食品百日行動”在準入環節“使勁” 

　　嚴格審查，嚴把準入關口  嚴格按照規定進行現場核查，對申請經營保健食品的經營單位在人員管理、食品安全制度、經營場所及設備設施等方面逐項嚴格審核，嚴把經營準入關口。

　　專項整治，嚴查重處不法  相繼開展了“保健”市場亂象百日行動、嬰幼兒化妝品等專項整治行動，嚴厲打擊假冒偽劣、虛假宣傳、冒用產品標識文號等違法違規行為。監督檢查經營使用單位192家次，下達《責令整改通知書》19份。同時，鼓勵消費者發現問題及時投訴舉報，提高風險防范意識和識假辨假能力，維護消費者的合法權益。

食安宣傳氛圍在社會共治環節營造 

　　充分利用微信公眾號等新媒體，通過網絡直播等傳播手段普及食品安全知識、提高消費者的自我保護能力。提升群眾食品安全消費意識、維權意識，增強防范能力，培養消費者自我保護意識，努力營造“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好社會氛圍。

　　加大宣傳力度  構建宣傳大格局，提高群眾知曉率和滿意度。利用“3·15”、食品安全宣傳周、法制宣傳月等活動，開展食品“進社區、進鄉村、進網絡、進校園、進商超”專項科普宣傳活動，向廣大師生、居民、工人、網民等現場解答食品安全知識，發放宣傳資料，引導廣大群眾積極參與食品安全監管，構建“政府主導、部門監管、企業自律、社會監督”的食品安全社會共治體系。

　　注重業務培訓  加強食品安全知識培訓，開展多層次、分領域的食品安全專題培訓，對從事食品生產經營活動單位負責人和主要從業人員進行業務培訓，提高從業人員的法律意識、安全意識和誠信意識。

　　暢通投訴渠道  公布投訴舉報電話，暢通舉報申訴渠道，建立多元化的食品投訴舉報渠道，落實受理責任。保證投訴舉報或發生的食品安全事故及時、有效、妥善處置，做到有訴必接、有接必處、有處必果，切實維護消費者的合法權益。

　　規范監督抽檢  按照“統一扎口、對口負責、閉環管理”的原則嚴格監督抽樣和后處置過程，制定并督促落實年度食品安全抽檢計劃，按照年度食品抽檢計劃，認真組織開展食品抽檢，同時做好各級抽樣工作。抽檢結果及時公布，對發現的問題認真分析，做好不合格品后處理工作。對監督抽檢中不合格的產品進行查處，嚴厲打擊違法犯罪行為。

　　建立應急預案  制定完善食品安全事故應急預案，健全重大信息報告機制和監測預警機制，及時妥善處置食品安全突發事件，防止和減輕社會危害，加強應急處置演練，確保應急處置工作指揮有力、協調有序、科學高效。