2018-07-24 09:12 瀏覽量:11707 來(lái)源:糖酒快訊
成都春糖一次拿下2億簽約量,青海格爾木一周展銷突破500件銷量,連云港月銷量突破1000件并吸引10萬(wàn)人次消費(fèi)者品鑒,零基礎(chǔ)湖北市場(chǎng)通過(guò)華中糖酒會(huì)一次簽約150余名意向經(jīng)銷商,這是椰島酒業(yè)2018年在全國(guó)刮起“藍(lán)色旋風(fēng)”的“冰山一角”。
必須要指出的是,椰島酒業(yè)的這一成績(jī)是在行業(yè)“新常態(tài)”下所取得:酒行業(yè)過(guò)去數(shù)年深度調(diào)整的慘痛經(jīng)歷,讓不少渠道商對(duì)選品都變得十分謹(jǐn)慎,非經(jīng)過(guò)審慎、冷靜的觀察分析,否則不會(huì)輕易代理。椰島酒業(yè)剛剛啟動(dòng)全國(guó)化打翻身仗,渠道商們?yōu)楹胃蚁氯绱酥刈ⅲ?/p>
椰島酒業(yè)成為“網(wǎng)紅”的根基,首先認(rèn)真地做好了這件事!
寶馬汽車、蘋果手機(jī)、拉菲葡萄酒,能夠暢銷的秘訣是什么?很多人的答案是品牌、營(yíng)銷、文化、歷史,其實(shí)這都基于一個(gè)核心根基:質(zhì)量,只有具備過(guò)硬的質(zhì)量,才具備暢銷的可能。
對(duì)于椰島海王酒來(lái)講,生來(lái)也是自帶過(guò)硬品質(zhì)的“豪門”基因。海南椰島成立于1993年,是由一家有70多年歷史的??陲嬃蠌S穩(wěn)健發(fā)展起來(lái)的國(guó)有股份制上市公司,是中國(guó)唯一一家以生產(chǎn)保健酒為主業(yè)的上市企業(yè),公司堅(jiān)持秉承“用做藥的標(biāo)準(zhǔn)制酒“的理念,采用的標(biāo)準(zhǔn)符合且嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
早在15年前的2003年,椰島酒業(yè)即一次性通過(guò)了GMP“保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范”的認(rèn)證審核,并取得保健食品GMP證,在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了“用制藥的標(biāo)準(zhǔn)造酒”的標(biāo)桿,是第一家通過(guò)GMP認(rèn)證的保健酒企業(yè)。
與中藥、西藥之爭(zhēng)一樣,健康酒、保健酒同樣背負(fù)著“中藥式”的擔(dān)憂:到底安不安全?已經(jīng)被證明了功效的椰島海王酒還是精益求精,全部使用了按照傳統(tǒng),普通食品或既是食品又是藥品的原料,產(chǎn)品安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得以保障,并確保產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。
先后投入巨資購(gòu)買GC-MS、GC、HPLC、UV2000等精密實(shí)驗(yàn)儀器,對(duì)原輔料、中間產(chǎn)品和成品進(jìn)行全程檢測(cè)控制,實(shí)驗(yàn)室配置及檢測(cè)技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,與此同時(shí)還與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、新加坡國(guó)立大學(xué)、四川食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院、上海交通大學(xué)、海南大學(xué)、海南醫(yī)學(xué)院等國(guó)內(nèi)知名科研院(校)保持良好的科技協(xié)作關(guān)系,提供技術(shù)支持和保障。
為了確保產(chǎn)品品質(zhì)得到有效控制,質(zhì)量得以保證,椰島酒業(yè)通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系/ISO14001環(huán)境管理體系和HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證審核,建立了一套高效精細(xì)化的質(zhì)量管理體系,實(shí)現(xiàn)了操作標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)自動(dòng)化、檢測(cè)精準(zhǔn)化和產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系完整化,為業(yè)內(nèi)外樹(shù)立了標(biāo)桿。
一張美國(guó)人想花1.2億購(gòu)買的配方背后的權(quán)威與創(chuàng)新
如果你去問(wèn)一百個(gè)喝過(guò)椰島海王酒的人,他們口徑絕對(duì)統(tǒng)一:好喝,健康。我國(guó)作為保健酒大國(guó),保健酒種類繁多,為何獨(dú)獨(dú)椰島海王酒備受追捧呢?
如果質(zhì)量是椰島酒業(yè)在全國(guó)刮起“藍(lán)色旋風(fēng)”的根基,那么獨(dú)特的“椰島口感”則賦予了其差異性的優(yōu)勢(shì),從而能夠在眾多保健酒中吸引消費(fèi)者的青睞。
這要從一張價(jià)值1.2億的配方說(shuō)起。1995年,美國(guó)博爾公司經(jīng)考察,證實(shí)椰島鹿龜酒滋補(bǔ)保健效果確切,提出以1.2億元的價(jià)格買斷椰島鹿龜酒配方及生產(chǎn)權(quán)。要知道,當(dāng)年的1.2億是個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)字,換成現(xiàn)在可以折合數(shù)十億元。最終,椰島人最終決定發(fā)展民族工業(yè),婉拒了美方的好意。
就是這份23年前就值1.2億的“寶貝”從側(cè)面證明了椰島酒業(yè)在保健酒領(lǐng)域的權(quán)威地位。椰島海王酒是椰島酒業(yè)繼椰島鹿龜酒之后推出的健康酒品牌產(chǎn)品,配方采集天然,互補(bǔ)生平,將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)完美結(jié)合,并且歷經(jīng)10多年的研發(fā)升級(jí)創(chuàng)新。
椰島海王酒以“八珍”之一的海參作為主料,并輔以七味道地中藥材經(jīng)過(guò)獨(dú)特工藝提取、調(diào)配而成。其藥材實(shí)行道地產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)地適時(shí)采購(gòu),以保證藥材優(yōu)質(zhì)純正、質(zhì)量上乘。其中,海參產(chǎn)自南海;枸杞子來(lái)自寧夏中寧;桑椹選于浙江、江蘇;龍眼肉來(lái)自廣西;梔子源于江西;砂仁產(chǎn)于云南;肉桂選自廣西;丁香來(lái)于廣東。
八味材,味味都是《本草綱目》等權(quán)威中醫(yī)書(shū)籍中有記載的良藥,食(藥)性溫和。例如,海參就富含?;撬?、氨基酸、多種維生素和微量元素,具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動(dòng)脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用,對(duì)人體有很好的養(yǎng)生保健作用。
喝過(guò)椰島海王酒的都知道其具有“藥香、酒香復(fù)合舒適,綿甜醇和,口感柔順、協(xié)調(diào),后味凈爽”的獨(dú)特口感。這一口感的得來(lái)除了精選的八味藥材,還來(lái)自于產(chǎn)于世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)-海南澄邁縣的海南首創(chuàng)原酒釀造-固態(tài)發(fā)酵小曲酒基酒,采用現(xiàn)代化常溫動(dòng)態(tài)滲漉工藝進(jìn)行浸提融合了藥材的香味和藥效,才形成了獨(dú)特的“椰島口感”。
2016年,椰島酒業(yè)聘請(qǐng)海南省質(zhì)協(xié)用戶評(píng)價(jià)咨詢有限公司對(duì)公司用戶進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng),通過(guò)評(píng)價(jià),公司獲得中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)頒發(fā)的全國(guó)實(shí)施用戶滿意工程先進(jìn)單位用戶滿意企業(yè)。“椰島對(duì)產(chǎn)品的執(zhí)著,只為滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲酒的追求,從原料到過(guò)程再到產(chǎn)品,對(duì)得起每一位購(gòu)買者。”海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總裁兼銷售公司總經(jīng)理馬金全強(qiáng)調(diào)。
能夠讓渠道商下重注,因?yàn)榭礈?zhǔn)了這一8萬(wàn)億市場(chǎng)!
俗話說(shuō)“好酒也怕巷子深”,作為一門生意,品質(zhì)、安全和功效只是基礎(chǔ)之一,但是要想得到渠道商和消費(fèi)者的追捧還有一個(gè)關(guān)鍵因素--市場(chǎng)質(zhì)量,即要有廣闊的市場(chǎng)空間,否則只會(huì)“火一把就死”。
當(dāng)前,高競(jìng)爭(zhēng)壓力社會(huì)讓不少人都處于亞健康狀態(tài),同時(shí)大量的宴請(qǐng)也讓不少人開(kāi)始拒絕傳統(tǒng)白酒,轉(zhuǎn)而尋求健康飲酒、飲健康酒,“在這種‘自我健康管理’意識(shí)的影響下,消費(fèi)者希望養(yǎng)生酒、健康酒、保健酒本身具有更多的附加功能,滿足更深層次的消費(fèi)需求。”馬金全分析說(shuō)。
根據(jù)央視所做的調(diào)查,人們對(duì)美好生活需求中,養(yǎng)生保健則由第五位上升到第二位。上升如此之快的消費(fèi)者需求背后是巨大的市場(chǎng)潛力。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,到2020年,國(guó)內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)將達(dá)到8萬(wàn)億元的規(guī)模,與此同時(shí)全球保健酒市場(chǎng)規(guī)模到2023年將超過(guò)1000億。
2018年,立足椰島酒業(yè)的獨(dú)特品質(zhì),馬金全提出了差異化的“椰島酒,你的健康選擇”的消費(fèi)訴求,并引入了現(xiàn)代化的營(yíng)銷理念,在全國(guó)刮起了“藍(lán)色旋風(fēng)”。正是這樣的轉(zhuǎn)變,讓渠道商看到了代理椰島酒業(yè)的信心,而隨著150ML海王酒作為超級(jí)單品的打響,越來(lái)越多來(lái)自全國(guó)的渠道商一鼓作氣,加入椰島酒業(yè)陣營(yíng)。
由此來(lái)看,能夠吸引謹(jǐn)慎的渠道商下重注,椰島酒業(yè)建立的是覆蓋品質(zhì)、安全與功效、市場(chǎng)的全維度競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),也正是因此椰島酒業(yè)的全國(guó)化攻勢(shì)將隨著“藍(lán)色旋風(fēng)”的刮起搶占更大的市場(chǎng)份額。
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