一場疫情，對酒行業(yè)產(chǎn)生了重大的影響。日前，貴州真工酒業(yè)有限公司總經(jīng)理遲進青在接受酒業(yè)家采訪時表示，疫情過后，企業(yè)對消費端的搶奪將空前激烈，對C端的爭奪將會是重中之重。同時，在本次疫情過后，醬酒也將會迎來更加強勢的反彈。

　　以下為遲進青受訪原文，經(jīng)酒業(yè)家整理：

　　一、本次疫情過后，酒企的模式應該如何創(chuàng)新？

　　遲進青：此次疫情始料未及的大爆發(fā)，對白酒行業(yè)的影響是顯而易見，特別是第一季度。 

　　疫情過后，酒企對消費者端口的搶奪必將空前強烈，也會進一步催生對白酒企業(yè)模式創(chuàng)新的需求。白酒營銷的終極訴求是開瓶消費，最終落腳點是消費者。在疫情的影響下，庫存高企，資金壓力，大家基本就是一手明牌，對C端的搶奪必將是重中之重。

　　除了傳統(tǒng)的品牌建設，粉絲經(jīng)營、社群營銷、加大電商投入力度、O2O融合這些在業(yè)內(nèi)本已開始滲透的新模式必將被酒水企業(yè)更好的經(jīng)營和創(chuàng)新。

　　二、為什么說疫情過后，醬酒的反彈會更加明顯？

　　遲進青：疫情之下，白酒行業(yè)沒有幸免，但這輪行業(yè)波動之后，醬酒會迎來更強勢的反彈。這個判斷基于以下幾點：

　　1、2018年以來的醬酒熱，驅(qū)動了整個酒水行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級，在整個社會層面整體消費升級的加持下，新型冠狀病毒帶來的影響將是插曲級別的，疫情過后，其引領作用會繼續(xù)加強。

　　2、醬酒的價值感更強，盈利能力高，換個角度理解就是抗周期、抗風險能力強。同時，醬酒的消費人群本來就相對高端一些，經(jīng)濟輕微波動并不會對他們的消費產(chǎn)生過大影響。F端C端兩端因素加持下，醬酒行業(yè)的底氣更足。

　　3、醬酒企業(yè)矢志不渝的在消費者端的培育、引導，醬酒由過去的小眾香型逐步大眾化，那么疫情過后，在“報復式”反彈消費和“少喝酒、喝好酒”理念的雙重加持下，醬酒行業(yè)必然能最大化的收割危機之后的第一波紅利。

　　三、這次疫情結(jié)束后，酒業(yè)的發(fā)展將迎來一個怎樣的階段性特征？

　　遲進青：此次疫情是一個催化劑，必將進一步催化行業(yè)的變革進程。首先是兩極分化將進一步加劇，中小型、區(qū)域型企業(yè)會死掉一批，行業(yè)進一步向頭部集中，品牌底蘊足、盈利能力強的一線酒企抗風險能力強，發(fā)展后勁足。

　　其次是次高端白酒迎來新一輪增長機遇。以茅臺為代表的高端白酒屬于政商驅(qū)動，政務驅(qū)動占主導型，而次高端白酒屬于商務驅(qū)動占主導型，此次疫情切斷了政商之間的關聯(lián)，短期內(nèi)對高端酒的影響還是比較大的。但是長期來看，不管從消費的角度還是趨勢的角度（消費升級需要有人來引領），高端白酒還會逐漸復蘇，無非就是金融周期的影響而已。在這個大的前提之下，次高端價格帶必將以疫情之后的“報復式增長”為契機，進入新的繁榮階段。

　　再次是率先進行模式創(chuàng)新的企業(yè)將脫穎而出。即使強如茅臺，也開始大規(guī)模的增加直銷權(quán)重，開始與主流商超合作，開始和主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)，開始注重大數(shù)據(jù)，更注重消費者端，經(jīng)營粉絲經(jīng)濟。這就是代表的行業(yè)風向標！在創(chuàng)新的路上，白酒行業(yè)一直比較滯后，但這一次疫情會對白酒行業(yè)帶來意識及銷售模式的創(chuàng)新！