2020-02-14 10:44 瀏覽量:29460 來源:中國食品報網(wǎng)
本報訊 (記者王京臣) 由于國內(nèi)新冠肺炎疫情快速蔓延,多地交通不暢,飼料和畜產(chǎn)品調(diào)運受阻,對畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了一定的影響。2月12日,記者從陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,為降低新冠肺炎疫情的影響,促進陜西省千億羊乳產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及時行動,成立了3個網(wǎng)上技術(shù)服務(wù)組,強化遠程指導(dǎo)服務(wù),同時專家們?nèi)翰呷毫Γ皶r提出生產(chǎn)建議。
一是關(guān)于羊乳加工企業(yè)適時復(fù)工的建議。羊奶生產(chǎn)與牛奶不同,具有明顯的產(chǎn)奶季節(jié)性。一般情況下,奶山羊在前一年12月至當(dāng)年3月進入枯奶期和育羔期,而羊奶加工企業(yè)則在每年4—11月產(chǎn)奶的旺季大量收購鮮奶加工,并在此期間貯存大量的原料奶粉,以保證隨后配方羊奶粉的加工生產(chǎn)。據(jù)此建議陜西省羊奶加工企業(yè)全面進入復(fù)工時間可推遲到3月底,而羊奶粉包裝和銷售應(yīng)在保證供應(yīng)的條件下,在2月20日左右復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
二是關(guān)于切實保證奶羊養(yǎng)殖飼料藥品供應(yīng)的建議。陜西省飼料加工企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)和全國的情況基本一樣,一些飼料企業(yè)所在地還不同程度存在道路不暢,許多養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶飼料緊張。建議飼養(yǎng)企業(yè)和養(yǎng)殖戶目前采取就近收購糧食,使用原糧飼喂,緩解飼料緊張。此外,受疫情影響,疫苗和獸藥供應(yīng)中斷或不暢,許多養(yǎng)殖場缺乏防控疫病的疫苗和獸藥。建議養(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)系當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門,先解決區(qū)域內(nèi)的飼料、疫苗和獸藥供應(yīng)問題。
三是關(guān)于重點做好養(yǎng)殖基地羊病防控工作的建議。每年2—3月是陜西省羊重大疫病的爆發(fā)期,根據(jù)以往經(jīng)驗,陜西省養(yǎng)殖基地重點要解決布病、小反芻獸疫、黃曲霉病的防控,特別是布病的防控。建議相關(guān)人員在助產(chǎn)育羔期間要戴手套口罩,防止造成人的感染。
四是關(guān)于嚴格禁止銷售生羊奶的建議。隨著羊奶強身健體知識的普及,近年來,全國各地掀起了羊奶消費熱,出現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶將奶羊拉到街道上、社區(qū)里現(xiàn)擠現(xiàn)賣的問題。這種銷售方法風(fēng)險很大,我國一些地方曾經(jīng)發(fā)生過銷售生牛、羊奶傳播布病的問題,建議當(dāng)?shù)刂鞴懿块T要采取措施果斷取締這種銷售方式。
五是關(guān)于奶山羊養(yǎng)殖育羔產(chǎn)奶兩手抓的建議。奶山羊是奶肉兼用的經(jīng)濟動物,特別是近幾年的羊肉價格居高不下,要在高度重視羊奶生產(chǎn)的條件下,不放松公羔的肥育,切實糾正前幾年為了早產(chǎn)奶、多產(chǎn)奶而將剛出生的公羔就地屠宰出售的問題。建議利用羔羊前6個月的快速生長期,將奶吃到3個月,通過強化羔羊肥育,實現(xiàn)育羔產(chǎn)奶兩手抓,增加養(yǎng)殖戶的收入。
六是關(guān)于強化網(wǎng)上技術(shù)服務(wù)的建議。為強化網(wǎng)上技術(shù)服務(wù),陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織了3個技術(shù)網(wǎng)上服務(wù)群,分別是養(yǎng)殖群,群主李廣教授,技術(shù)專家安小鵬副教授、宋宇軒副教授、曹斌云教授;羊病群,群主付明哲高級獸醫(yī)師,技術(shù)專家陳德坤教授、魏志杰高級獸醫(yī)師;加工群,群主葛武鵬教授,技術(shù)專家陳合教授、張富新教授,舒國偉教授。有技術(shù)需求的企業(yè)和養(yǎng)殖戶可以與專家聯(lián)系。
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