中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  2月17日，無錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布不合格食品核查處置情況通告。通告稱，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的食品不合格情況的通告（2019年第41期、第44期、第46期、第49期），涉及無錫市7家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、宜興市和樂食品有限公司生產(chǎn)的開洋味豆腐干

　　（一）抽檢基本情況。《通告》（2019年第44期）涉及宜興市和樂食品有限公司生產(chǎn)的開洋味豆腐干（規(guī)格：散裝稱重；生產(chǎn)日期：2019年2月20日），鈉檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

　　（二）核查處置情況。經(jīng)宜興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，宜興市和樂食品有限公司生產(chǎn)的該批次不合格產(chǎn)品已銷售完畢無庫存。經(jīng)核實(shí)產(chǎn)品不合格原因是豆腐干存在老湯料重復(fù)使用，造成含鈉不均衡。依據(jù)《食品安全法》第一百二十五條第二款第（二）項(xiàng)規(guī)定沒收違法所得18元；罰款5000元。

　　二、無錫市梁溪區(qū)日月村小吃店銷售的油條。

　　（一）抽檢基本情況。《通告》（2019年第46期）涉及無錫市梁溪區(qū)日月村小吃店銷售的油條。鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

　　（二）核查處置情況。經(jīng)無錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無錫市梁溪區(qū)日月村小吃店銷售的該批次不合格產(chǎn)品已銷售完畢無庫存。產(chǎn)品不合格原因是未嚴(yán)格按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求使用食品添加劑。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)規(guī)定，沒收違法所得54元，罰款50000元。

　　三、無錫市老味道食品有限公司生產(chǎn)的老蛋糕。

　　（一）抽檢基本情況。《通告》（2019年第41期）涉及無錫市老味道食品有限公司生產(chǎn)的老蛋糕（規(guī)格型號(hào)：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2019年8月3日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

　　（二）核查處置情況。經(jīng)惠山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無錫市老味道食品有限公司生產(chǎn)的該批次不合格產(chǎn)品50箱，均銷售完畢，目前已召回40箱，依法銷毀。經(jīng)核實(shí)產(chǎn)品不合格原因是銷售商未按照要求存放。鑒于產(chǎn)品不合格原因?qū)儆诮?jīng)營環(huán)節(jié)，經(jīng)研究決定生產(chǎn)環(huán)節(jié)銷案處理。

　　四、無錫市錫山區(qū)安鎮(zhèn)鎮(zhèn)建中水產(chǎn)攤銷售的黑魚。

　　（一）抽檢基本情況。《通告》（2019年第46期）涉及無錫市錫山區(qū)安鎮(zhèn)鎮(zhèn)建中水產(chǎn)攤銷售的黑魚（規(guī)格型號(hào)為散裝稱重，生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期為2019年10月4日）。孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

　　（二）核查處置情況。經(jīng)錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無錫市錫山區(qū)安鎮(zhèn)鎮(zhèn)建中水產(chǎn)攤銷售的該批次的黑魚已銷售完畢無庫存。經(jīng)查經(jīng)營者履行了對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十二條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和《行政處罰法》第二十七條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，沒收違法所得221.4元；罰款1500元。

　　五、無錫宜興市張渚鎮(zhèn)雙生花電子商務(wù)經(jīng)營部在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱江蘇省宜興市紅果果食品有限公司生產(chǎn)的烏米八寶飯。

　　（一）抽檢基本情況。《通告》（2019年第46期）涉及無錫宜興市張渚鎮(zhèn)雙生花電子商務(wù)經(jīng)營部在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱江蘇省宜興市紅果果食品有限公司生產(chǎn)的烏米八寶飯（規(guī)格型號(hào)：450g/碗，生產(chǎn)日期：2019年9月10日）。菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站

　　（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況。經(jīng)宜興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，宜興市張渚鎮(zhèn)雙生花電子商務(wù)經(jīng)營部銷售的該批次不合格產(chǎn)品已銷售完畢無庫存。經(jīng)查經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，如實(shí)提供索證索票。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款和一百三十六條規(guī)定，作出免于處罰的決定。

　　（三）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況。經(jīng)宜興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，宜興市紅果果食品有限公司生產(chǎn)的該批次不合格產(chǎn)品已銷售完畢無庫存，經(jīng)查不合格食品產(chǎn)生的原因是消殺不透徹。鑒于產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告中使用的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款，《食品安全法實(shí)施條例》第七十四條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給與警告的行政處罰決定。

　　六、無錫市佐滋食品有限公司生產(chǎn)的法式輪蛋糕（鮮奶味）。

　　（一）抽檢基本情況。《通告》（2019年第49期）涉及無錫市佐滋食品有限公司生產(chǎn)的法式輪蛋糕（鮮奶味）（規(guī)格型號(hào)：187克/袋；生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期/食品批號(hào)：2019年6月5日）。鈉檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。初檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

　　（二）核查處置情況。經(jīng)濱湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無錫市佐滋食品有限公司生產(chǎn)的該批次不合格食品已銷售完畢無庫存。經(jīng)查產(chǎn)品不合格的原因是由產(chǎn)品配方及投料生產(chǎn)過程造成。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，沒收違法所得488.5元；罰款30000元。