2018-07-26 11:21 瀏覽量：22379 來源：中國食品報網
中國食品報四川訊 為了動員廣大食品經營戶積極主動投身到食品市場安全建設中，加強食品經營戶主體責任意識，確保流通領域食品市場健康有序，進一步保證特殊食品安全，樂至縣食品藥品監督管理局積極工作，主動作為，開展了食品經營戶特殊食品自查自糾工作。
加強意識重宣傳。監管人員結合《食品安全法》以及相關法律法規，向食品經營戶強調了應履行的義務，以及違反法律法規需承擔的責任。從思想上讓食品經營戶認識到自查自糾的重要性及必要性。
明確方向重指導?？紤]到鄉村經營戶大都是年邁的老人，存在看不清或者看不懂自查條款的情況，監管人員進入到每一家特殊食品經營企業，向他們講解填寫方式以及注意事項，保證每一份填寫真實有效。
結合實際重監管。此次特殊食品經營企業自查自糾，不僅加強了經營企業的責任意識，也讓樂至縣食藥監局監管人員明白了監管的重點以及漏洞在哪里，為以后的監管確定了方向和目標。
此次自查自糾工作，開展順利，共收集了食鹽經營企業200余份食鹽零售企業風險大排查自查表，400余份特殊食品經營企業風險大排查自查表。（吳維） （中國食品網轉載發布）
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