全民抗疫，信心比黃金更珍貴

　　白家食品堅定市場信心，加大投資勇往直前

　　2月19日，在新冠肺炎疫情之下，成都市食品商協(xié)會會長單位，國內快銷粉面行業(yè)的冠軍企業(yè)——四川白家食品產業(yè)有限公司，與國內私募股權投資的頭部企業(yè)——同創(chuàng)偉業(yè)集團，共同宣布，達成一項總額為1.1億元人民幣的股權投資合作，融資資金將主要用于白家食品擴大現(xiàn)有工廠產能，并擴大線下銷售、線上直供業(yè)務。

　　此次投資由同創(chuàng)偉集團領投，前海股權投資基金和常州彬復現(xiàn)代服務業(yè)基金跟投，白家食品正式邁入資本市場，成功實現(xiàn)A輪融資。分析人士指出，這是在全民抗擊“疫情”，市場不確定因素增加的情況下，方便食品業(yè)傳出的第一個總額過億的大型戰(zhàn)略投資案，證明風投資本對行業(yè)和特定企業(yè)的樂觀、看好和信心！白家食品陳總表示，此次成功實現(xiàn)A輪融資后，計劃3年內實現(xiàn)上市目標。

白家食品董事長陳朝暉與同創(chuàng)偉業(yè)董事長鄭偉鶴

　　疫情不阻前行路，引領方便食品創(chuàng)新趨勢

　　白家食品董事長陳朝暉在發(fā)布會上介紹，從2015年開始，白家進入非油炸方便面領域，為公司打開了上升通道，2016年，公司重組，開拓線上渠道市場，同時加大新產品研發(fā)力度，研發(fā)地方風味特色小吃，進軍自熱米飯，公司進入加速增長狀態(tài)，2018年銷售突破了5億元，2019年銷售突破了7億元。“目前，白家食品的紅油面皮、成都甜水面、勾魂米粉，都成了明星產品，單品銷售上億，而其線上銷售占比超過了40%。”陳朝暉表示，正是在這樣的背景下，白家有了融資需求，擴大產能，增加流動資金，突破發(fā)展瓶頸。經過多方篩選及多輪談判，于2019年12月完成了A輪融資。

　　同創(chuàng)偉業(yè)創(chuàng)始人、董事長鄭偉鶴表示，非常看好白家食品的未來，對白家管理團隊很滿意。據(jù)了解，成立于2000年的同創(chuàng)偉業(yè)，先后投資了400家公司，其中有70家公司完成了上市，大健康、大消費均是其重點關注的投資領域。據(jù)透露，此次A輪融資，1.1億略持股10%。

　　陳朝暉透露，2016年公司重組后，企業(yè)約有170多名管理層及核心員工，都成了公司的聯(lián)合創(chuàng)始人及股東，公司的凝聚力及創(chuàng)新力都讓投資機構很滿意。他介紹，公司經過多年的發(fā)展，生產線需要改造，提升自動化、智能水平，完成A輪融資后，根據(jù)公司發(fā)展也會考慮B輪融資，按目前的發(fā)展，3年內應該可以完成上市。

　　在線上發(fā)布會上，陳朝暉還表示，目前白家食品成都工廠復工已完成了80%，其北京工廠、宜賓工廠復工稍差些。“在此次疫情之下，給白家食品帶來了機遇，其方便食品訂單大幅增長。”陳朝暉稱，目前他們這個月已接到了1億多的訂單，但由于有些工廠還沒有完全復工，實際出貨只有5000多萬。而去年同期，僅實現(xiàn)3000多萬銷售。

 （不斷補齊的超市貨架）

　　“線上線下”雙劍合璧

　　作為成都市食品商協(xié)會的會長單位，我們一直看到白家食品的與時俱進。

　　在2016年實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略重組之后，全面協(xié)調推進線上線下營銷布局，取得成效。是方便食品行業(yè)中少有的，同時兼具了兩線營銷作戰(zhàn)能力優(yōu)勢的企業(yè)。白家食品一方面具有強大的線下營銷能力，在全國各地均有主要產品分銷鋪貨，很多區(qū)域直入縣鄉(xiāng)市場，各大高校和旅游市場更是隨處可見。另一方面，白家食品的線上電商發(fā)展驚人，以淘寶、天貓、京東為主要平臺，進行持續(xù)產品創(chuàng)新開發(fā)投放，精準營銷推廣，使線上銷量、利潤與線下營銷齊頭并進，不相伯仲。白家食品已經率先實現(xiàn)由傳統(tǒng)營銷型企業(yè)，向以互聯(lián)網為中心的現(xiàn)代營銷企業(yè)的轉變，實現(xiàn)了“線上線下營銷”的雙劍合璧。

　　而目前從市場環(huán)境來看，2019年我國方便食品行業(yè)規(guī)模超過4,500億，已形成了龐大的全國性食品產業(yè)集群。據(jù)淘寶數(shù)據(jù)顯示，2019年12月全網的方便粉絲細分品類銷售額大約為14億，其中銷量前十的品牌，以辣味風格著稱的螺螄粉和酸辣粉幾乎二分天下，而白家在兩個品類都處于領頭羊的地位；白家旗下阿寬品牌特色方便面，包括重慶小面、紅油面皮等更是獨步天下。

　　有機構對白家進行分析，在這樣的大背景之下，白家食品行業(yè)在產品、營銷、渠道和供應鏈各環(huán)節(jié)都發(fā)生了深刻的變化:1）產品端：高端化、健康化、創(chuàng)新化、風味化；2）抓實地域風味的復原，引領了方便食品近年來創(chuàng)新的趨勢；3）供應鏈的高度配合，成為產品穩(wěn)定創(chuàng)新的堅實后盾。4）緊抓新營銷的風口，將碎片化流量轉化為品牌和營銷動能；5）線上、線下渠道齊抓共建，同時發(fā)力。

　　產品價值優(yōu)勢明顯

　　白家食品對于產品力的執(zhí)著打造是企業(yè)的核心競爭力之一。到目前為止，白家食品旗下?lián)碛袀鹘y(tǒng)方便食品、新型方便食品、復合調料、即食醬料、休閑食品五大品類，21個系列，100余支產品，隸屬于“阿寬”、“白家陳記”兩大品牌，故白家食品又稱“白家阿寬”。其中“白家陳記”酸辣粉和“阿寬”紅油面皮兩支口味產品，均實現(xiàn)數(shù)億的單獨銷量，是方便食品行業(yè)的超級網紅，牢牢占據(jù)行業(yè)第一。

　　而且這些產品，近期更是獲獎無數(shù)，因為“具有獨特的非遺和傳統(tǒng)文化傳承價值”，入選《中華傳承 產品庫》，又因技術創(chuàng)新價值，榮獲“中國方便食品產品創(chuàng)新大獎”，受到業(yè)內外的高度認可。白家食品多年來不斷進行產品研發(fā)創(chuàng)新，創(chuàng)造了無數(shù)經典產品，深受美食愛好者喜愛，雖一直被其它企業(yè)模仿，但卻從未被超越。

　　持續(xù)增長“疫”外爆發(fā)

　　據(jù)白家食品相關部門披露的數(shù)據(jù)，白家食品已經連續(xù)實現(xiàn)5年的高速增長，近三年的平均銷售增長率達到45%，2019年銷售額7.1億，利潤增長100%，顯示企業(yè)已經駛入發(fā)展的快車道。而今年1月份以來的數(shù)據(jù)更是驚人，線上線下雙雙大幅增長，天貓旗艦店的單天銷售額增長十倍以上，沃爾瑪、北京物美等大型商超也呈現(xiàn)幾何級數(shù)增長，據(jù)白家食品內部介紹，如果2月份的產能夠跟上，物流能夠確保，2月份的單月出貨銷量將歷史性的實現(xiàn)過億，即便是有局部斷貨，實現(xiàn)歷史性增長也已是板上釘釘?shù)氖聦崱?/p>

　　顯示白家食品旗下產品品牌和企業(yè)團隊，在特殊市場時期極強的適應能力和爆發(fā)能力。多年以來持續(xù)的增長，加上疫情當下的集中爆發(fā)，都將為企業(yè)的發(fā)展帶來市場機遇，對市場和消費者的影響也將是深刻的。

　　戰(zhàn)略投資助力再上臺階

　　在這樣特殊的市場背景下，白家食品成功引入A輪戰(zhàn)略投資，1.1億投資入局擲地有聲，一方面顯示企業(yè)持續(xù)的快速發(fā)展得到市場和資本的認可。另一方面，也為企業(yè)追求更高目標，注入了血液和動力。白家食品負責人表示，A輪投資將主要用于擴大現(xiàn)有工廠產能，并擴大線下銷售、線上直供業(yè)務。據(jù)了解，白家食品2020年制定了沖刺10億銷售額的目標，同時白家食品還將適時啟動B輪投資計劃，為后面的沖刺IPO上市加緊準備，以此實現(xiàn)企業(yè)更高的發(fā)展目標。

（復工保供，忙碌的生產線）