南都記者22日從東莞市市場監管局獲悉，截至目前，全市共有553家食品生產企業恢復生產，復產率達44%。其中糧油生產企業恢復生產126家，復產率達57%；規模以上食品生產企業恢復生產77家，復產率達75%；倍增計劃食品生產企業恢復生產12家，復產率達80%。

　　針對受新冠肺炎疫情的影響，食品生產企業員工無法按時回流、原材料供應恢復緩慢、物流運輸受阻等情況，東莞市市場監管局提前部署，安排專人逐個聯系全市1267家食品生產企業，全面掌握食品生產企業復工復產具體時間并記錄建檔，為順利開展疫情防控期間食品生產環節的督促指導和監督檢查工作奠定基礎。

　　此外，東莞市市場監管局制定《全市食品生產單位疫情防控要求告知書》，并發送給全市食品生產企業，明確各食品生產企業要嚴格執行企業復工復產、食品安全主體責任、員工衛生管理、復工前后的清洗消毒等疫情期間食品生產具體要求，夯實生產環節食品安全基礎。

　　同時，制定疫情防控期間食品生產企業監督檢查計劃，以糧油等生活需求品為重點，對已復工復產的糧油生產企業開展全覆蓋監督檢查，認真排查和化解食品安全風險，確保生產環節食品安全。更是搭建疫情防控期間食品生產企業溝通平臺，通過平臺推送疫情防控相關通告、通知、指引和要求，及時解答食品生產企業提出的問題，并持續發送食品生產安全風險預警提示，全面提高疫情防控期間食品生產環節監管效能。

　　此外，市市場監管局與食品生產相關行業協會溝通聯系，指導各協會制定行業疫情防控倡議書，通過行業協會引導食品生產企業自強自律，主動承擔社會責任，凝聚防疫合力，認真做好疫情防控各項工作，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。