2020-02-26 09:03 瀏覽量:10682 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
近日,記者從資陽(yáng)市雁江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,該局按照市區(qū)統(tǒng)一指揮部署,在做好疫情防控的同時(shí)積極做好民生保障,有序推進(jìn)餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
加強(qiáng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后企業(yè)(單位)監(jiān)管督導(dǎo)
該局配強(qiáng)網(wǎng)格化監(jiān)管隊(duì)伍,加強(qiáng)街面全覆蓋巡查,主動(dòng)為準(zhǔn)備復(fù)工復(fù)業(yè)餐飲店進(jìn)行宣傳和指導(dǎo),詳細(xì)告知復(fù)工申請(qǐng)流程及經(jīng)營(yíng)注意事項(xiàng)。督促經(jīng)營(yíng)店備足防護(hù)物資,嚴(yán)格從業(yè)人員排查,做好體溫監(jiān)測(cè)和場(chǎng)所消毒等疫情防控舉措;做好復(fù)工前清潔衛(wèi)生打掃,不合格食品清理,餐具消毒等食品安全工作;簡(jiǎn)化流程、主動(dòng)服務(wù),確保方便快捷復(fù)工復(fù)業(yè)。
同時(shí),該局對(duì)照疫情防控措施要求和食品安全保障需要對(duì)復(fù)工餐飲店進(jìn)行嚴(yán)格檢查。查看是否規(guī)范體溫監(jiān)測(cè)和場(chǎng)所消毒等,人員是否佩戴口罩,是否存在消費(fèi)者聚集和在店就餐情形,是否落實(shí)食品安全相關(guān)要求。細(xì)化監(jiān)管臺(tái)賬,并對(duì)問(wèn)題整改情況及時(shí)開(kāi)展“回頭看”,堅(jiān)決杜絕疫情防控舉措落實(shí)不到位的“問(wèn)題餐飲店”復(fù)工復(fù)業(yè),守住底線,筑牢防線,化解潛在的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
上門(mén)宣傳,做好復(fù)工前指導(dǎo)
該局督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)完善復(fù)工方案,及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)入網(wǎng)餐飲店,加強(qiáng)騎手健康監(jiān)測(cè)和管理,做好配送容器具防疫消毒,提供“無(wú)接觸配送”服務(wù);督促?gòu)?fù)工復(fù)業(yè)餐飲店設(shè)立外賣外帶“取餐點(diǎn)”,粘貼“本店只提供外賣、外帶”溫馨提示;落實(shí)監(jiān)管主體責(zé)任,“拉網(wǎng)式”檢查和督導(dǎo),推進(jìn)問(wèn)題“銷號(hào)式”整改,條件符合一家復(fù)工復(fù)產(chǎn)一家;構(gòu)建“網(wǎng)餐平臺(tái)+餐飲店+監(jiān)管”的疫情共防格局,鞏固復(fù)工復(fù)業(yè)餐飲店疫情防控和食品安全保障。
目前,雁江區(qū)已復(fù)工機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂(不含學(xué)校食堂)83家,復(fù)工各類餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)店423家,復(fù)工網(wǎng)絡(luò)供餐服務(wù)單位172家,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)店復(fù)工復(fù)業(yè)正有序推進(jìn)。
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