隨著延安市各企業陸續有序開始復產復工，為保障企業的正常經營，嚴格落實好防控工作，延安市場監管部門采取七項措施，確保食品安全、經營秩序和疫情防控工作的同步扎實推進。
 
　　引導科學實施餐飲服務  規定全市餐飲企業堅持做好“兩測溫三消毒一佩戴”，暨營業人員每天早晚測量體溫、消費者進店測溫；餐飲具嚴格落實一餐一消毒制度，店內大廳落實每天早晚消毒，操作間、廚具每天早晚消毒；所有從業人員佩戴口罩，消費者進店、出店佩戴口罩。在做好以上措施的同時，鼓勵消費者網上訂購、微信支付、打包消費，減少店內就餐，防控病毒傳播風險。
 
　　做好疫情期間購物安全防控 規定所有超市、農貿市場、商店堅持實行“兩測溫兩消毒一佩戴”，暨所有從業人員每天早晚測溫，消費者進店測溫；消費場所及超市、農貿市場重點區域每天全覆蓋消毒兩次，消費者進店購物前雙手需酒精噴灑消毒；所有從業人員和消費者佩戴口罩從業和消費。
 
　　強化網購配送企業管理 嚴格網購相關企業管理，規定網購、快遞、外賣送餐企業堅持做到“三不接觸”要求，暨經營戶、快遞員、消費者互不接觸，完成消費配送過程。
 
　　嚴格管控價格，保證市場秩序 繼續加大市場價格監督檢查和投訴舉報受理，嚴厲打擊哄抬物價、囤積居奇等價格違法行為，曝光典型案例，震懾不法行為，維護市場正常秩序。
 
　　繼續實行黨員監督崗，集中防控人員較密集場所 各區縣市場監管系統黨員干部，繼續帶頭深入市場，做好疫情防控，保障正常經營；市局和寶塔區局200余名黨員繼續按照10個臨時黨小組編組，各黨小組成員任務分工與行政級別對等，城區重點、難點區域由縣級領導包抓負責，實施檢查、協調、指導，幫助監管人員和經營戶解決問題，其他區域按照任務難易對等行政級別分配給各黨員干部，重、難區域的61個黨員監督崗，繼續實行駐守、檢查、巡查，全力做好疫情防控，保障經營戶的正常營業。
 
　　加大投訴舉報受理 強化12315平臺運轉，及時妥善受理處置各類投訴舉報信息，對群眾生活必需品投訴舉報實施市局督辦，加快核查處置時間。
 
　　加大監督檢查力度 加大疫情防控期間食品從業單位的日常巡查、檢查，督促經營者落實好各項食品安全管理制度，嚴格監督“一票通”“一票清”制度的良好實施，督促各食品單位落實，特別是復產復工食品從業單位，落實好開業前的自查自糾工作，確保食品安全、經營規范。