食品伙伴網(wǎng)訊 3月2日，山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息，通報(bào)7批次不合格食品。

　　5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為太原市尖草坪區(qū)鑫隆達(dá)建偉生鮮食品店銷售的韭菜，五臺縣華澳綜合超市有限公司銷售的趙三保的韭菜，五臺縣臺城鎮(zhèn)金時(shí)代購物廣場銷售的文華蔬菜批發(fā)的韭菜，山西美特好連鎖超市股份有限公司清徐分公司銷售的韭菜，腐霉利超標(biāo)；河曲縣家福樂購物廣場銷售的韭菜，腐霉利、多菌靈超標(biāo)。

　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于果樹、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763）規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。腐霉利對眼睛和皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。長期食用腐霉利超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。

　　1批次酒類檢出甜味劑不合格，為襄垣縣金威超市五陽社區(qū)店銷售的通化東特葡萄酒有限公司生產(chǎn)的野生爽口山葡萄酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不合格。

　　甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，甜蜜素可以用于飲料、糕點(diǎn)、配制酒等食品中，葡萄酒中不允許使用甜蜜素。甜蜜素超標(biāo)的原因，可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，同時(shí)為改善產(chǎn)品的口感，在葡萄酒中添加甜蜜素等甜味劑來調(diào)節(jié)口感，也有可能是原輔料及生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)造成。

　　此外，還有1批次呂梁市離石區(qū)印象呂梁主題宴會酒店生產(chǎn)的醬豬蹄，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）超標(biāo)。

　　針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省市場監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。