中國食品網播報　餐飲單位復工情況怎么樣？“看著廚房點外賣”網絡訂餐工作推進得怎樣？近日，資陽市市場監督管理局副局長秦廷才帶領食品經營監管人員對安岳縣、樂至縣復工餐飲單位和網絡訂餐情況進行了檢查。

　　檢查組到安岳工業園區科倫藥業、永順鎮政府食堂，現場檢查從業人員健康管理、原料采購、清洗消毒、食品貯存、就餐方式等情況，對統一消毒、分隔式就餐等做法給予肯定。

　檢查組分別在安岳、樂至兩地市場監管局與美團、餓了么網絡訂餐平臺進行座談，了解配送人員健康管理、入網餐飲單位資格審查、配送人員及配送設備消毒等疫情防控措施落實情況，重點了解“看著廚房點外賣”推進情況。對平臺配送人員和設備定時消毒、現場核查入網餐飲單位等做法給予肯定。平臺負責人表示，“看著廚房點外賣”目前是全新工作，還存在一些技術難題，但愿意積極參與。檢查組指出，網絡平臺要積極與總部對接，打破技術瓶頸，強化入網餐飲單位審核，網絡訂餐平臺及各級市場監管部門要指導入網餐飲單位積極參與，引導基礎條件好、食品安全意識強的餐飲單位先一步實施，再逐步推動。

　　秦廷才強調，網絡餐飲“看著廚房點外賣”是今年的一項重點工作。“看著廚房點外賣”將消費者靜態的“看著圖片點外賣”升級為動態的“看著廚房點外賣”，是落實國務院建設“明廚亮灶”的有關規定在網絡餐飲方面的具體措施，各級市場監管部門要積極配合平臺開展試點，通過以點帶面的方式逐步推進這項工作。