中國食品安全網訊（孫大勇  張夢祎 記者李甜甜） 隨著新冠肺炎疫情得到有效控制，企業復工復產高峰也逐漸到來。在這個關鍵時期，天津市寶坻區口東鎮市場監管所在如何服務經濟發展和阻擊疫情蔓延兩方面實現雙贏，作出相應舉措。

　　位于寶坻區口東鎮市場監管所轄區內的塑料制品工業區是寶坻區的重要工業園區，面積廣、企業多、規模大。因為企業員工多為周邊村民，平時主要回家就餐。現在因為新冠肺炎疫情管控，就餐問題突顯，如果解決不好，不但會影響剛剛啟動的復工經濟，還會影響到疫情防控大局。為此，寶坻區口東鎮市場監管所主動為轄區政府助力，為企業破解燃眉之急。

　　底數清、情況明，善打有把握之“仗”

　　“知已知彼，百戰不殆”。要做好工作，就要詳細掌握情況，制訂有針對性的對策。在寶坻區口東鎮市場監管所黨支部書記、所長楊俊全的帶領下，全所干部分工負責、統籌推進，利用市場檢查、辦證辦照、處置投舉、受理咨詢之機，采取實地了解、在線調查、走訪政府和園區管理部門等方式，掌握轄區企業復產復工和就餐情況。通過調研了解，轄區1137家企業中已申請復工的46家，已獲批復工的15家。這些企業中，有的條件較好，食堂標準高；有的企業未開辦食堂，之前員工一般回家就餐；有的企業是正在建造食堂，還未達到經營條件。在此基礎上，楊俊全主動與轄區政府和園區管理部門溝通，提出安全就餐建議，研究、制訂不同的應對措施，并在實際工作中嚴格落實。

監管人員與企業溝通員工就餐問題

　　主動作為、特事特辦，破解員工就餐難題

　　針對轄區內不具備供餐條件的復工企業員工的就餐問題，寶坻區口東鎮市場監管所積極動員集中供餐企業提供配餐服務。匯智餐飲管理（天津）有限公司寶坻分公司是轄區內一家具備資質的集中供餐企業，由于新冠肺炎疫情影響，企業存在安全顧慮，員工出入也受到限制，因此沒有復工生產。楊俊全多次與該企業管理層溝通，詢問其復工計劃，了解其復工所需條件，并講清此時復工生產既是把握商機，更是履行企業社會責任的體現。經過溝通協調，該企業同意提前復工。楊俊全還積極發揮職能優勢，為企業廣泛聯系原材料供應渠道，并協調相關單位為其員工辦理出入證明，促進企業盡快復工供餐。通過努力，轄區內9家復工企業的185名復工人員用餐問題最終得以圓滿解決。同時，寶坻區口東鎮市場監管所還加大了對未取得食品經營許可證的企業督促指導。天津市東旺投資發展有限公司、國人機器人（天津）有限公司兩家企業申請開辦食堂許可，該所立即告知申請食品經營許可證辦理程序及要求、現場指導食堂空間布局和硬件改造，并在第一時間完成受理申請、現場核查、許可證打印流程，原本需要12個工作日的審批時限僅僅用了2個工作日就核發了食品經營許可證。

監管人員對企業食堂監督檢查

　　嚴格監管、嚴密防控，著力打造就餐“安全線”

　　在疫情防控期間，解決企業員工上班“有飯吃”只是第一步，更重要的是要保障他們“吃得安全”，避免人員因集體用餐產生新冠肺炎傳播風險。為此，寶坻區口東街市場監管所著力在日常監管上下工夫，打造企業員工就餐的“安全線”。一是強化宣傳教育。采取懸掛布標、發放宣傳資料、播放音視頻文件、發微信群宣傳貼等形式營造濃厚的防控氛圍，提高企業和員工的防范意識。二是突出日常檢查。對集中供餐企業和單位食堂從原材料采購、人員健康狀況、食品處理流程、操作間環境衛生、餐廚廢棄物處理、配送車輛衛生管理等全過程進行高標準、嚴要求。同時，嚴控未取得供餐資質的企業開辦食堂。三是加強防疫指導。督促企業儲備好防疫物資，安排專人負責對公眾區域每日定時清潔、消殺，嚴格人員和車輛出入管理，做好登記、測溫。同時，提示員工就餐保持安全距離，避免交叉感染。

監管人員夜間值守交通卡口

　　截止目前，寶坻區口東街市場監管所轄區內未發現因復工企業員工集中就餐引發的新冠肺炎感染確診病例。