中國質量新聞網訊 3月10日，在收到蕪湖良金優質稻米專業合作社食品生產許可申請材料和承諾書后，經書面審查合格，蕪湖市市場監管局當即為該企業制發了《食品生產許可證》，較法定審批時限大大縮減，實現了“一次申領，一次承諾、一次辦結”。這是疫情防控期間，蕪湖市試行較低風險食品生產許可告知承諾審批后頒發的第一張《食品生產許可證。

　　“試行較低風險食品生產許可告知承諾審批”是蕪湖市市場監督管理局助力企業復產復工的重要舉措。該制度簡化了對新申請糧食加工品（小麥粉、大米、 掛面、其他糧食加工品） 、淀粉制品（粉絲、粉條、粉皮） 、非發酵性豆制品、茶葉、食糖分裝等5類風險相對較低食品的生產許可審批程序，在保障食品安全的前提下，企業只要做出企業承諾符合食品生產企業條件的，經書面審查符合要求后，可實施“先證后查”、先予制發《食品生產許可證》，最快可當天發證。

　　3月初，蕪湖市市場監管局在了解到該企業辦證需求后，主動組織監管人員對企業開展取證前指導，一邊對企業的生產加工場所及周圍環境、生產工藝流程、人員防護、消毒管理等進行檢查指導，并根據企業的實際情況提出了整改意見；一邊幫助企業建立食品安全管理制度，梳理作業指導書等工藝文件，指導企業申報食品生產許可。告知承諾并不是一諾了之、放任不管，疫情解除后1個月內，市場監管部門將對告知承諾審批的食品生產企業組織實施全面的現場核查，如發現企業未履行承諾、不能滿足許可條件的，將督促企業停止生產限期整改，整改后仍不符合許可要求的將依法進行查處， 并列入“黑名單”實施失信聯合懲戒。