中國食品報四川訊（記者葉青紅原報道） 7月31日下午，在紅軍長征走過的地方，美麗的四川阿壩紅原縣，舉行四川紅原國中食品牦牛屠宰加工基地開業慶典。本次活動由四川省經信委牽頭，紅原縣政府、四川國中食品等單位共同承辦。四川省經信委農產品加工處何開華處長、紅原縣政府嘉央羅薩縣長、紅原縣委常委、紅原綠色產業園區管委會孔紅永、紅原縣政府副縣長盧興春、四川商投產發集團吳曉東總經理、四川省國中食品有限公司孫先平董事長、紅原國中食品有限公司孫農總經理，以及紅原縣相關部門、企業代表、當地群眾共同見證慶典活動。

　　為大力實施國家鄉村振興發展戰略，支持民族地區經濟發展，助力脫貧攻堅，四川省經信委堅持推動產業發展、樹立行業標桿、打造特色產業，和阿壩州政府一道積極支持在紅原建設牦牛精深加工產業園區，引進龍頭企業帶動民族地區特色產業的發展，四川省國中食品有限公司作為行業典型代表，該公司拆資9000萬元，首期投資5000多萬元在紅原縣綠色食品產業園區新建屠宰基地，按歐盟進出口標準建設的屠宰基地，擁有5000平方米的屠宰車間，300噸屠宰污水處理站，冷凍庫8座牦牛肉冷藏能力達4000噸，牦牛肉的年產加工能力達80000噸。

　　國中食品以加工基地開業為嶄新起點，憑借積累了30多年牛肉行業的先進管理經驗市場資源，做大做強從牦牛的養殖、收購、屠宰、深加工、倉儲運輸、冷鏈物流、終端銷售的全產業鏈。進一步優化上、中、下游渠道，拓展市場、提升品牌，提高企業的社會效益和經濟效益，為帶動當地牧民的增收、解決就業和扶貧攻堅，為實現紅原縣2020年與全國同步小康，開創藏區鄉村振興戰略的新局面做出貢獻。

　　紅原國中食品公司總經理孫農介紹，企業成立于2005年8月，2007年起連續榮獲阿壩州“守合同重信用”企業，作為四川省農業產業化重點龍頭企業、四川省農產品加工業示范企業，自2012年10月起，公司所有牦牛肉產品已取得有機產品認證。

　　國中食品董事長孫先平接受中國食品報記者采訪時說，公司主營業務涉及牦牛肉收購屠宰及銷售、凍牛肉及冰鮮肉生產銷售、牛肉休閑系列產品深加工、牛肉鹵制系列和罐頭系列產品的生產銷售等。在今后的發展戰略中，將進一步優化牦牛基地建設及牛肉收購點的布局，逐步做深做強牦牛肉全產業鏈，并以紅原縣以及高原藏區優質牦牛作為深加工產品核心資源，同時發展建立畜牧養殖基地，全力打造無公害、綠色的牦牛肉產業，為地方經濟發展發揮企業社會責任。

　　孫先平表示，未來國中食品有信心整合多方優勢資源，努力構建起政府、企業、養殖戶合作共贏機制，打造中國高原牦牛產業旗艦集團化發展。

　　據了解，紅原國中食品的新牦牛肉深加工基地投產可吸納藏區300多人就業，帶動紅原縣旅游文化產業發展，帶動養殖戶3000家，通過精深加工打造藏區綠色食品，提高產品附加值，切實有效促進企業與地方經濟發展以及牧民增收。

　　四川省經信委何開華在現場接受記者采訪時表示，按照省委省政府提出的加快深度貧困地區經濟發展，實施鄉村振興，推進扶貧攻堅的工作導向，四川省經信委高度重視食品產業的轉型升級，食品加工業提質增效，依托龍頭企業做大做強帶動引領產業發展。同時積極探索總結基層發展的典型經驗，實現四川食品產業的快速增長。

　　慶典活動儀式結束后，領導以及嘉賓還一同參觀了紅原國中食品的牦牛屠宰加工車間。活動慶典儀式上，紅原縣政府嘉央羅薩縣長、四川商投產發集團吳曉東總經理、紅原縣國中食品有限公司孫農總經理分別致辭，共同展望著牦牛產業發展的美麗未來。