濰坊市食藥監(jiān)局抽檢食品10批次不合格

2018-08-01 14:49 瀏覽量：22265 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

7月30日，濰坊市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，為加強(qiáng)濰坊市餐飲食品安全，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了2018年濰坊市5月份餐飲食品安全專項(xiàng)抽檢，隨機(jī)抽檢了蔬菜、畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋、淀粉制品、煎炸過程用油、醬腌菜、發(fā)酵面制品、油炸面制品、熟肉制品、火鍋調(diào)味料（底料、蘸料）、復(fù)用餐飲具等共13類，共400批次，檢測項(xiàng)目包括鉛、汞、黃曲霉毒素B1、酸價(jià)、過氧化值、鉻等74項(xiàng)。經(jīng)檢測，合格樣品390批次，不合格樣品10批次，合格率為97.5%。

　　針對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門對經(jīng)營不合格食品的經(jīng)營單位進(jìn)行立案調(diào)查、依法處理，涉嫌刑事犯罪的及時移交公安機(jī)關(guān)調(diào)查，追究刑事責(zé)任。

　　濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局要求各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門嚴(yán)格按照《2018年濰坊市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作方案》（濰食藥監(jiān)餐飲〔2018〕7號），進(jìn)一步做好餐飲食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)專項(xiàng)檢查，確保廣大市民飲食安全。

　　不合格樣品信息

　　（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的餐飲單位相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)/采購日期、批號和所檢項(xiàng)目）（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）

序號	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	生產(chǎn)/采購日期、批號	不合格項(xiàng)目
1	濰坊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)連忠朝天鍋小吃部	濰坊市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)張氏街道原張氏鎮(zhèn)政府駐地（北環(huán)路）	雞蛋	2018-05-23	恩諾沙星
2	濰坊錦潤餐飲有限公司	濰坊市峽山區(qū)太保莊街道駐地怡峽街道駐地	醬腌菜（糖蒜）	2018-05-29	苯甲酸、糖精鈉
3	安丘市榮昶快餐店	濰坊市安丘市興安街道商場路泰華城負(fù)一樓西北角	筷子	2018-03-20	大腸菌群
4	諸城市隔壁水餃店	山東省濰坊市諸城市廣場路	餐具	2018-04-09	大腸菌群
5	諸城市康美牛肉板面館	山東省濰坊市諸城市廣場路4號	餐具	2018-03-18	大腸菌群
6	濰坊唐太宗餐飲文化發(fā)展有限公司	山東省濰坊市諸城市南關(guān)路100號	餐具	2018-04-01	大腸菌群
7	濰坊市坊子區(qū)順泉朝天鍋店	山東省濰坊市坊子區(qū)開發(fā)區(qū)商業(yè)街中段南側(cè)1號樓西28一樓	醬辣椒	2018-04-10	苯甲酸及其鈉鹽
8	臨朐縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)	山東省濰坊市臨朐縣城關(guān)街道沂山路7220號	雞蛋	2018-05-26	氟苯尼考
9	濰坊潤樂餐飲管理有限公司新昌分公司	山東省濰坊市高新區(qū)新昌街道辦公樓三樓	鮮雞蛋	2018-05-28	恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）
10	高密市吉哆啦日式料理店	山東省濰坊市高密市密水街道人民大街（西）688號維客4樓	雞蛋	2018-05-26	氟苯尼考

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