本報訊  今年以來，河北省衡水市市場監(jiān)管局對全市兩個省級食品生產(chǎn)集中區(qū)和13個市級特色食品生產(chǎn)集中區(qū)進(jìn)行全面治理，著力解決食品安全方面的突出問題和隱患，提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全保障能力，帶動全市食品產(chǎn)業(yè)逐步走向規(guī)范化。
 
　　對省級食品生產(chǎn)集中區(qū)開展全面“回頭看”。在前期治理提升的基礎(chǔ)上，阜城縣、故城縣、棗強(qiáng)縣嚴(yán)格對照《食品集中生產(chǎn)區(qū)加工企業(yè)生產(chǎn)管理達(dá)標(biāo)要點(diǎn)》（以下簡稱“六統(tǒng)一”）和《食品生產(chǎn)集中區(qū)治理提升工作考評驗(yàn)收細(xì)則》的有關(guān)內(nèi)容，逐家企業(yè)、逐項對照，嚴(yán)格對標(biāo)，認(rèn)真整改，對省級食品生產(chǎn)集中區(qū)開展全面“回頭看”。通過企業(yè)自查自糾、對標(biāo)整改，各縣自查自評、監(jiān)督整改等舉措，督促食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)按照食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范和“六統(tǒng)一”的要求，全面規(guī)范食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的人員管理、設(shè)備管理、物料管理、管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理，統(tǒng)一監(jiān)管公示等工作。
 
　　對市級特色食品生產(chǎn)集中區(qū)開展全覆蓋監(jiān)督檢查。各縣市區(qū)對市級特色食品生產(chǎn)集中區(qū)進(jìn)行動員部署，對集中區(qū)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展全覆蓋監(jiān)督檢查，增加監(jiān)督檢查和抽檢頻次，嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可生產(chǎn)、使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品、超范圍超限量使用食品添加劑、標(biāo)簽不規(guī)范“山寨”食品、食品安全制度落實(shí)不到位等違法違規(guī)行為。對發(fā)現(xiàn)的問題和不足，督促整改到位，嚴(yán)格落實(shí)轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)提升企業(yè)管理水平，提高食品安全保障能力。通過整治提升和大力宣傳，幫助企業(yè)做大做強(qiáng)，培育發(fā)展地方特色食品高端品牌，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。按照“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)和考評驗(yàn)收細(xì)則，各企業(yè)做好自查自糾，各縣市區(qū)做好自查自評，對查出的問題堅決整改落實(shí)到位。