俗話說“民以食為天”，餐桌上的安全關系到國民健康、關系到社會安定和諧、更關乎到國家的未來。守住餐桌安全就是守住了良知的最后一道底線。而臨潼的一名小作坊主，在無主管部門頒發的小作坊食品生產許可證的情況下，私自生產“蛋白肉”（一種涼菜、火鍋專用食品），被食藥部門發現查封并責令停業后，竟私自開啟廠房繼續生產。日前，該作坊主閆某（男，65歲，山東人），已被公安臨潼分局依法行政拘留。

　　2018年6月30日，臨潼區食品藥品監督管理局的工作人員在臨潼區代王街辦開展日常巡查工作時發現，閆某在未取得小作坊食品生產許可證的情況下租賃臨潼區代王街辦代新路附近的一處民房，私自生產“蛋白肉”。發現這一情況后，工作人員立即對閆某的小作坊進行了查封并責令其停業。

　　可是讓食藥局工作人員沒想到的是。7月28日，當他們再次巡查到該小作坊處時，發現閆某竟然私自開啟被查封的廠房，組織工人繼續生產。見狀后，食藥局的工作人員立即聯系轄區公安臨潼分局代王派出所請求協助。

　　接到食藥局工作人員的請求，代王派出所立即組織民警趕赴現場，協助工作人員現場取證并依法將小作坊主閆某傳喚回派出所進行調查。

　　面對民警的詢問，閆某如實供述了自己為謀取經濟利益，私自開啟被查封的廠房，組織工人進行生產的違法事實。

　　目前，閆某已被公安臨潼分局依法行政拘留10日。　（中國食品網轉載發布）