本報訊  為切實保障復課后學生的飲食安全，確保陜西省政府、西安市政府、西咸新區黨工委、管委會疫情防控要求在學校餐飲食品安全工作中得到全面落實，近日，西咸新區市場監管局迅速行動，堅持“兩手抓、兩手硬、兩戰贏”，新區、新城聯動筑牢復課學校食品安全暨疫情防控防護墻。

　　動員部署，統籌謀劃 西咸新區市場監管局先后制定《關于做好2020年學校（含托幼機構）食堂及校園周邊食品經營單位食品安全監管及疫情防控工作的通知》《西咸新區新冠肺炎防控期間餐飲服務單位復工營業導則》《西咸新區新冠肺炎防控期間餐飲服務單位食品安全和公共防御工作指導方案》《關于開展疫情期間學校（含托幼機構）食堂員工自檢工作的通知》《校園食品安全消費提示》，通過西咸新區管委會官網、監管微信群等平臺進行宣傳。同時，西咸新區市場監管局還召開2020年學校食品安全暨疫情防控專題工作視頻會議，統籌安排復課學校食品安全暨疫情防控相關工作，要求對學校及周邊食品安全監管暨疫情防控，做到“六到位”，以自查整改、規范操作、健康管理、配送安全、信息公示、檢查指導的方式，夯實學校食品安全主體責任，依法查處違法違規行為，打造安全、放心的校園食品安全環境。

　　上下聯動，夯實責任 學校食品安全守護，西咸新區新區新城統一聯動。學校復課前，西咸新區市場監管局成立5個督查組，由區局領導分別帶隊赴各新城，深入一線進行督查。重點對復課學校食品安全管理制度落實、從業人員健康管理、食品加工制作、學校就餐場所規劃及食品原材料采購查驗貯存等環節查看。現場指出檢查發現的問題，并要求基層市監所進行跟蹤落實，確保整改到位。截至目前，轄區內空港新城楓葉國際學校、長安十二中等近100所復課中小學疫情防控及食堂食品安全管理工作正扎實有效推進中，督查組要求各復課學校嚴格落實食品安全及疫情防控主體責任，抓牢抓細食品安全及疫情防控管理，不得有絲毫松懈，確保就餐師生飲食安全。

2020 年復課學校食品安全暨疫情防控工作會舉辦

　　科學監管，助力食安 為確保復課中小學食品質量安全，西咸新區市場監管局組織第三方食品檢驗檢測機構，對復課學校進購的米面油、禽畜肉、蔬菜、水果等食品原料及餐飲具、從業人員手部衛生等進行快檢500批次，食品抽檢120批次，暫未發現不合格情況。對快檢及抽檢結果全部進行公示，切實保障返校師生飲食安全。同時，轄區290所學校（含托幼機構）、養老福利機構食堂員工已全部注冊“陜西陽光食安”App，每日進行健康管理登記工作。接下來，各基層市場監管所將持續加大對復課學校檢查力度，強化食品安全及疫情防控知識的宣傳，嚴防發生群體性食源性疾病事件。

西咸新區市場監管局黨委委員、副局長李直帶隊檢查校園食品安全快檢工作

　　學校（含托幼機構）人員集中、群體特殊，社會關注度高，學校食品安全事關廣大學生身體健康，事關家庭幸福及社會和諧穩定，是食品安全監管工作的重中之重。下一步，西咸新區市場監管局將繼續堅持“一盤棋”思想，注重點面結合，以推動學校“陽光食堂+智慧監管”為切入點，強化學校食堂及校園周邊食品安全監管力度，協調相關部門、整體推進，扎實利用互聯網技術，提升餐飲質量安全水平，真正實現智慧監管。