“少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名”唐代殷堯藩一首《七律端午》的詩詞，把我們帶回端午節(jié)想家的路上。

　　端午節(jié)是是我國民間三大傳統(tǒng)節(jié)日之一，每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像、掛艾葉菖蒲、賽龍舟、吃粽子、飲雄黃酒、游百病，佩香囊，備牲醴。端午節(jié)這一天有許多風俗活動，如早上取龍須水,插艾枝于門，上山采青、食粽球、制粽、賽龍舟活動。

　　感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗，蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國，我們要保護傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

　　根據(jù)文獻記載以及歷代相傳下來的端午習俗，北方人要在這一天飲艾酒、菖蒲酒、雄英酒，以祛毒除病。五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習俗，喝酒就是其中一種。

　　時代進步，人們也慢慢在改變習慣。但家人朋友在節(jié)日里少不了飲酒的。相聚一起喝酒端午要喝什么酒？那么，隨著時代的變遷，什么才是現(xiàn)代人在端午節(jié)時喝酒的正確打開方式？端午要喝什么酒？

　　遠明老酒是茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的典型代表，選用當?shù)丶t櫻子糯高粱為原料，恪守傳統(tǒng)古法工序釀造，由中國醬香酒大師任遠明先生親自勾調(diào)。喝起來醬香突出、優(yōu)雅細膩、更是不辣喉、不上頭，令人回味悠長。其生產(chǎn)基地位于茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，是全國首批獲得白酒工業(yè)生產(chǎn)許可證企業(yè)。遠明酒業(yè)常年庫存基酒4000千升，制曲、包裝、酒庫、化驗等設(shè)施設(shè)備完善。

　　提起釀酒，任遠明在接受采訪中對中國食品報記者說：“想要把一杯醬香酒做好、做精、做透，必須返祖來做，而返祖就是堅守傳統(tǒng)，保住底線，不工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化。這也是我一直以來所追求和堅守的。為了保障我們的質(zhì)量，有多少好糧就做多大規(guī)模，有多少老酒就做多大市場。傳統(tǒng)的東西，要按照法則來做。要的是質(zhì)量，不是數(shù)量。我們明遠的口號就是‘寧要夜明珠一顆，不要土豆一車’，要烤就烤優(yōu)質(zhì)酒。雜七雜八的爛酒沒必要。”

　　任遠明說起自己的幾十年酒業(yè)生涯，才知道什么是一輩子干好一件事。他從小就在長輩身邊看釀酒，耳濡目染就漸漸愛上了白酒釀造。任遠明說，做任何事不能不要誠信，要用真心真情才能去釀好酒，為了一份執(zhí)著一份傳承，用任遠明自己的話說，就是把個人名字和肖像名譽作為酒廠名，就是準備和酒廠同生死，共存亡。將名字和酒廠綁在一起，就是要把自己的信譽和品質(zhì)綁定在了一起，是對員工負責，對消費者負責，我出去了，不怕別人打我罵我。

　　任遠明說，做酒做的就是良心酒。醬香型酒的傳統(tǒng)工藝是老天爺大自然鬼斧神工，賜給仁懷茅臺鎮(zhèn)的寶貝，我們就要珍惜、感恩、要對它敬畏。作為做了幾十年醬香酒的行家里手，我對那些只圖產(chǎn)量、不守質(zhì)量盲目擴張的企業(yè)非常擔心，對那些重包裝、輕酒質(zhì)的過度宣傳非常痛心，對那些不懂得專注、只會低價競爭的做法非常反感。（中國食品報中國酒）