2020-07-06 09:28 瀏覽量:28755 來源:中國食品報網(wǎng)
朱丹蓬觀點:
@@ 川茶川酒其實具有很多相同的屬性,完全可以協(xié)同發(fā)展共同賦能,這種方式是非常有針對性的。
@@ 如何把川酒、川茶包括竹葉青等進行一個品牌化、專業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)模化的一個發(fā)展,其實是符合了整個川酒川茶未來的整個宏觀戰(zhàn)略的一個達成。
@@ 從中央的相關政策來看,如何精準的扶貧、高效扶貧,我覺得四川的川茶、川酒在這方面有更多的作為以及更多擔當。
@@ 整個川酒、川茶以及川調(diào)味,是與農(nóng)民或者相關產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員收入的一個很重要的工具或手段,所以來說,從整個政策端到資本端到產(chǎn)業(yè)端,以及消費端這四端來看的話,我覺得這個行業(yè)是大有作為的。
2020年7月2日,四川省川茶川酒重點企業(yè)對接會
成都世紀城國際會議中心召開,此次活動作為第九屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會開幕活動之一,由四川省經(jīng)濟和信息化廳、四川省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合主辦,主要任務是深入貫徹落實四川省委省政府推進“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系決策部署,切實擔起“工業(yè)挑大梁”的責任,充分發(fā)揮川酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,展示川茶產(chǎn)業(yè)特色,促進川茶川酒產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展,助推四川萬億食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
四川省委常委、省直機關工委書記曲木史哈,省政協(xié)副主席祝春秀,中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華,中國茶葉學會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長江用文出席會議。四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖小余、11個茶葉重點產(chǎn)區(qū)政府分管領導、四川省領導聯(lián)系指導精制川茶產(chǎn)業(yè)機制辦各成員單位分管領導、11個茶酒重點產(chǎn)區(qū)有關負責同志、川茶川酒川水重點企業(yè)負責人、相關行業(yè)協(xié)會負責人、以及渠道經(jīng)銷商、電商平臺、金融機構(gòu)、新聞媒體代表參加了活動。
祝春秀在致辭中講到,自古以來,茶與酒都是中華民族飲食文化的重要組成部分。川茶歷史悠久,川酒底蘊豐厚,具有良好的資源稟賦,是全國茶葉、白酒的重點產(chǎn)區(qū)。省委省政府歷來高度重視川茶川酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,川茶川酒產(chǎn)業(yè)也是僅有的兩個均納入“5+1”現(xiàn)代工業(yè)體系和“10+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系的重點產(chǎn)業(yè)。去年9月,省委召開專題會議部署煙酒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作,研究解決川酒產(chǎn)業(yè)整體優(yōu)勢不突出、川茶品牌知名度不高和附加值低等問題短板的措施,強調(diào)要促進融合發(fā)展,深入挖掘產(chǎn)品文化內(nèi)涵,推動酒茶傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機活力,這為川茶川酒產(chǎn)業(yè)“攜手”提供了決策依據(jù)和工作遵循。
她指出,川茶川酒產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展是應對外部形勢變化的現(xiàn)實選擇,是推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的內(nèi)在要求,是適應消費升級趨勢的主動作為。川茶川酒產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展要在渠道融合、產(chǎn)品創(chuàng)新、跨界關聯(lián)上下功夫,通過堅持政府引導、加強企業(yè)培育、注重品牌打造、加快創(chuàng)新驅(qū)動,將川茶川酒合作發(fā)展引向深入。
會上,馮錦花宣布了四川省精制川茶自動化清潔化示范企業(yè)名單,舉行了四川省精制川茶自動化清潔化示范企業(yè)授牌儀式。同時,還舉行了協(xié)會、平臺、企業(yè)之間的合作簽約儀式。相關企業(yè)代表在大會進行了經(jīng)驗分享交流。
通過本次對接會,四川將持續(xù)深入推進川茶川酒產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展,參會代表表示,將以此大會為契機,秉承開放合作、互利共贏的理念,共商共建共享,把川茶川酒川水打造成為四川乃至中國的品牌符號,以更高的產(chǎn)品品質(zhì)、更佳的文化品位呈現(xiàn)在全球消費者面前,川茶川酒水必將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
中國食品產(chǎn)業(yè)著名分析專家朱丹蓬在接受中國食品報記者采訪,對川茶川酒融合發(fā)展的新思維新舉措談出自己的看法。他認為,首先從宏觀來說,川茶川酒其實具有很多相同的屬性,完全可以協(xié)同發(fā)展共同賦能,這種方式是非常有針對性的。對于目前整個川酒來說,除了五糧液、瀘州老窖等一些線幾個品牌,其他來說發(fā)展還并不是非常如意,所以如何把川酒、川茶包括竹葉青等進行一個品牌化、專業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)模化的一個發(fā)展,其實是符合了整個川酒川茶未來的整個宏觀戰(zhàn)略的一個達成。
朱丹蓬說,我們可以看到川酒川茶也好,它橫跨了第一產(chǎn)業(yè)第二產(chǎn)業(yè)第三產(chǎn)業(yè),從中央的相關政策來看,如何精準的扶貧、高效扶貧,我覺得四川的川茶、川酒在這方面有更多的作為以及更多擔當。整個川酒、川茶以及川調(diào)味,是與農(nóng)民或者相關產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員收入的一個很重要的工具或手段,所以來說,從整個政策端到資本端到產(chǎn)業(yè)端,以及消費端這四端來看的話,我覺得這個行業(yè)是大有作為的。
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