2020-07-10 09:57 瀏覽量：18933 來源：中國質量新聞網
中國質量新聞網訊 為進一步落實食品安全監管責任，強化經營者主體責任。7月8日，山東沂水市場監督管理局楊莊市場監管所召開了楊莊鎮饅頭生產企業和小作坊集體約談暨風險提示會議。楊莊鎮所有饅頭生產經營業主參加了會議。
會上傳達學習了《沂水縣市場監督管理局關于加強對饅頭等發酵面制品監管的通知》，告知了生產者風險，要求生產者嚴格按照GB2760使用添加劑，無論是線下銷售產品還是網售產品，一律不得添加脫氫乙酸及其鈉鹽。會后楊莊市場監管所還組織饅頭生產企業和小作坊經營業主集體學習了《山東省小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》并進行了食品安全知識測試。
通過本次約談，各饅頭生產企業及小作坊負責人對食品安全相關知識和自身主體責任有了更深認識。下一步，楊莊市場監管所將加大監管力度，通過定期巡查，不定期抽查等方式，確保轄區內的食品安全。（程廣祥）
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