中國質量新聞網訊 2020年7月9日，河北省衡水市市場監督管理局以市縣兩級視頻會議的形式，舉辦“2020年衡水市企業食品安全提升工程”培訓班開班儀式。

　　實施企業食品安全提升工程，是衡水市2020年20項民生實事項目之一。市市場監督管理局負責實施，委托衡水廣播電視大學具體承辦。主要任務是：委托有條件的大專院校，通過舉辦學歷培訓和食品安全專題培訓班，為7000家中小食品企業7000名食品安全管理人員提供免費技能培訓，有效提升食品生產經營主體的食品安全管理水平。

　　開班儀式上，市市場監管局黨組書記、局長息渤就做好培訓工作作了指示。

　　息渤指出，要深刻認識實施企業食品安全提升工程的現實需要。“國以民為本，民以食為天，食以安為先”。食品安全作為最大的民生和最大的政治，是我們各項工作的底線，是不可逾越的紅線。舉辦企業食品安全提升工程培訓班，不僅是落實省局和市委市政府工作部署的重要內容，也是回應廣大食品生產經營者關切和期望的具體舉措，更是扎實做好疫情防控工作，確保人民群眾“菜籃子”、“果盤子”的食品安全的重要工作內容。要著眼強基固本、整體提升，通過系統的培訓教育，普及食品安全常識，強調食品安全理念，強化食品生產經營者的主體責任，為保持衡水市食品安全良好態勢奠定扎實基礎。

　　息渤強調，要落實好企業食品安全提升工程的各項要求。要按照市委、市政府做好民生實事工作的要求，建立健全“五個一”工作機制，細化任務分工，層層壓實工作責任，確保培訓的各項工作按照時間節點和計劃步驟穩步推進。市局委托有豐富在線教學經驗的衡水廣播電視大學具體承辦培訓工作，各相關部門要保持經常性溝通，積極配合做好培訓人員的組織、管理工作，完善好線上培訓平臺的基礎功能。各地要結合實際，搞好宣傳發動，鼓勵和支持食品生產經營者報名參加培訓。要注重培樹先進典型，用生動鮮活的案例展示培訓成效，充分發揮模范帶頭作用，以先進帶動后進，用典型個人影響行業，努力營造全行業爭先創優的良好氛圍。

　　息渤要求，要堅持多措并舉確保企業食品安全提升工程取得實效。市局成立督導組，對各地培訓工作進行專項督導，對各地參訓率、學習進度、學習效果等情況實行跟蹤問效。各地要堅持“以訓代管”“以訓促管”“訓管結合”的工作方式，以這次培訓為契機，有針對性的組織本地重點食品生產、經營企業進行系統學習教育，不斷強化企業自我革新、自我升級的主觀能動性。對本轄區參訓企業定期進行檢查，幫促企業落實各項食品安全工作制度，檢驗培訓效果，增強日常監管工作的針對性和有效性，帶動一批有條件的生產經營企業更新食品安全理念，完善管理制度，提升食品安全質量，切實增強人民群眾的安全感、獲得感和幸福感。

　　衡水廣播電視大學黨委書記何洪超圍繞做好培訓各項準備工作及“食品安全大講堂”在線培訓平臺情況作了重要講話。

　　市市場監督管理局副局長馬增利傳達市局《2020年企業食品安全提升工程實施方案》和《關于2020年衡水市企業食品安全提升工程食品安全大講堂上線的通知》。

　　該市食品生產經營企業代表衡水儒香園餐飲服務有限公司趙宏勝、衡水忠義飲食有限公司石俊敏做了倡議發言。