2020-07-15 08:51 瀏覽量:28337 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
長(zhǎng)達(dá)十年的長(zhǎng)江“禁漁令”從今年1月1日起開始實(shí)施,至今已近半年。根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域禁捕范圍和時(shí)間的通告》等規(guī)范要求,在此期間,市場(chǎng)上流通的長(zhǎng)江魚及其水產(chǎn)品均屬非法來(lái)源,任何人不得購(gòu)買、銷售、食用。那么,現(xiàn)在市場(chǎng)上還有“江鮮”在賣嗎?近日,江蘇多地市場(chǎng)監(jiān)督部門開展“長(zhǎng)江魚鮮”產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。
從6月27日開始,南京市溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)83名執(zhí)法人員,對(duì)于全區(qū)24家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)連續(xù)兩天檢查全覆蓋,檢查了經(jīng)營(yíng)戶367家,其中檢查餐飲單位206家,檢查商超21家,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售長(zhǎng)江魚鮮產(chǎn)品的行為。
溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局市場(chǎng)監(jiān)管科科長(zhǎng)涂磊介紹,對(duì)于“江鮮”檢查,商戶們都很配合:“菜場(chǎng)、餐飲、食堂里面都有檢查,他們基本都配合的。我們和聯(lián)通公司向全區(qū)2301戶餐飲提供者發(fā)放短信提醒和宣傳,通過(guò)微信群向全區(qū)1115戶餐飲提供者發(fā)放宣傳材料,告誡經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格禁止在餐飲場(chǎng)所內(nèi)養(yǎng)殖、采購(gòu)、烹制、銷售長(zhǎng)江魚鮮產(chǎn)品,嚴(yán)禁以‘長(zhǎng)江’‘野生’等做菜單、電招字樣。”
南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科科長(zhǎng)王志浩表示,這幾天對(duì)科巷、內(nèi)橋、378巷、羊皮巷等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),以及餐飲店進(jìn)行了檢查,目前正在匯總材料。從現(xiàn)場(chǎng)檢查看,情況良好。“我們?cè)谌珔^(qū)范圍內(nèi)開展了長(zhǎng)江魚鮮的產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和市場(chǎng)外的水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶,同時(shí)檢查餐飲單位重點(diǎn)對(duì)水產(chǎn)品的來(lái)源索證索票進(jìn)行規(guī)范檢查,督促消費(fèi)者或市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不賣不食用江鮮。”
南京眾彩批發(fā)市場(chǎng)每天進(jìn)出的水產(chǎn)品眾多。市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)食安辦主任宋家駟介紹,他們已經(jīng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”地通知了每一戶水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者。“我們對(duì)商戶做了大量的宣傳,禁止銷售江鮮、禁止采購(gòu)食用。還做了很多橫幅掛在市場(chǎng)里面,并在大屏上面滾動(dòng)宣傳。”
目前,南京市在商務(wù)部門備案的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有269家。南京市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周環(huán)球表示,有很多江鮮水產(chǎn)包括餐飲店里的魚類,都來(lái)自菜場(chǎng),如抓住了農(nóng)工貿(mào)市場(chǎng),就會(huì)極大壓縮“江鮮產(chǎn)品”的空間:“我們也發(fā)揮協(xié)會(huì)的作用,及時(shí)把要求傳達(dá)給經(jīng)營(yíng)者,比方說(shuō)長(zhǎng)江刀魚,或者說(shuō)那些冷凍魚品,該下架的下架。以前是野生動(dòng)物,現(xiàn)在又加了一個(gè)江鮮,就是把野生動(dòng)物與江鮮同等重視。我們?cè)诟鱾€(gè)菜市場(chǎng)用宣傳喇叭重復(fù)播放,讓市民及時(shí)注意。”
在揚(yáng)州,執(zhí)法人員以突擊檢查的方式,對(duì)部分市區(qū)飯店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查。在南通路的一家餐館,執(zhí)法人員注意到店面招牌上有多處帶有“江鮮”字樣的標(biāo)識(shí)。執(zhí)法人員告訴店主:“只要涉及江鮮的,包括店招牌、包括點(diǎn)菜單必須要全部清除,以免誤導(dǎo)消費(fèi)者。”
店主表示:“這邊是以河魚為主,沒(méi)有其他的江鮮,我們這里是禁止食用江鮮的。”盡管餐館老板做出解釋,但現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員依然對(duì)這家飯店的菜單和進(jìn)貨票證進(jìn)行了進(jìn)一步查驗(yàn)。
在檢查中,執(zhí)法人員對(duì)市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和飯店進(jìn)行了抽查,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“江鮮”被違規(guī)銷售或被端上餐桌。揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)姜文洋說(shuō):“我們將聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局加大執(zhí)法檢查的力度,要求基層分局每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店進(jìn)行檢查,市局和區(qū)局不定期地進(jìn)行督察檢查,確保切斷江鮮銷售的供應(yīng)鏈。”
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