2018-08-06 14:15 瀏覽量：23185 來源：中國質量新聞網
從遼寧省食品藥品監督管理局官網獲悉，近日，錦州市食品藥品監督管理局發布食品安全消費提示，提醒消費者慎飲自制散裝藥酒。
錦州市食藥監局提醒廣大消費者，自制藥酒在藥理、劑量和衛生條件等方面存在很多問題，功效往往難以估算，有些偏方還違反配方禁忌，一旦喝出意外得不償失。自制藥酒的人常常是遵循一些民間偏方，這些民間偏方未被歷代醫學典籍所記載，不少民間藥酒配制偏方其安全性和有效性未經長期臨床應用的檢驗，存在一定安全風險。藥酒的泡制要講究配伍得當，飲用科學。此外，藥酒進補對肝臟、腎臟有一定毒副反應，有胃病、高血壓、脂肪肝、慢性肝病的患者不宜飲用。如果盲目采用民間偏方，對藥性、劑量不清楚，不了解配制常識，也不懂得對癥服用，可能會造成身體損害，嚴重的甚至會發生意外。
錦州市食藥監局建議市民應在醫生或藥師的指導下購買或配制藥酒，不要購買沒有合法來源的散裝白酒，不要盲目自制、飲用所謂的秘制藥酒。
同時，錦州市食藥監局要求各地監管部門要加強對餐飲服務環節泡制經營和流通環節經營散裝藥酒的監督檢查，重點檢查泡制所使用的基酒和添加物質，發現違反《食品安全法》等相關規定的，依法從嚴查處。要加強食品科普知識宣傳，通過發布消費警示等形式，讓散裝藥酒泡制經營者和廣大消費者了解泡制藥酒的風驗，增強防范意識和自我保護意識。（中國食品網轉載發布）
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