中國是酒的故鄉，飲酒文化歷史源遠流長。中國人愛酒，自古使然，生活中喜、怒、哀、樂各種場合，幾乎都離不開酒。所以說“無酒不成歡、無酒不成禮、無酒不成席”早已成為中國的傳統習俗，每當商務宴請、交際應酬、親朋聚會時，酒便是必備之物。據相關統計數據顯示，我國在消費場景上，在宴請（40%）和送禮（34%）中，白酒作為消費品被頻頻選擇。

　　不可否認，隨著時代的不斷發展，商務宴請、喝酒聚餐已成為社交的重要組成部分。正因如此，飲酒頻繁化、工作應酬經常化成為常態；伴隨而來的，則是酒精帶來的不適感與傷害愈加高發，以及酒精消費量和解酒方法需求量的攀升。

　　世界衛生組織2018年的調查報告顯示，全球每年大約有300萬人因過量飲酒而被奪去生命，而飲酒所帶來的危害，如“酒精肝”和“胃病”也已成為影響身體健康、威脅群體安全的社會問題。

　　另據智研咨詢《2018-2023年中國白酒行業市場專項調查及投資策略咨詢報告》顯示，中國有5億酒民，每年白酒消費4000億左右，其中有解酒需求的人群約60%，他們或是因生活、工作等原因成為“被動飲酒”的人群，或是因過量飲酒已造成肝胃傷害的“高危”人群。如何在飲酒應酬的同時保肝護肝又能低醉快醒，不影響正常的工作生活，這成為商務宴請、應酬人士日益關心的話題。

　　大量臨床實驗證明，過度飲酒會對肝臟造成非常大的傷害，使肝細胞發生變形和壞死，同時對食管、胃粘膜造成損壞，因此在應酬飲酒時，應當謹記飲酒適度。

　　但是在很多情況下，親戚、朋友、合作伙伴的勸酒，人們往往無法拒絕，而對于應酬多、經常喝酒的人來說酒更是不得不喝。民間流傳的解酒方法很多，比如飲用牛奶、酸奶、蜂蜜、濃茶、綠豆湯等，但都不能起到實質的作用。那么酒到底應該怎么喝呢？如何才能有效健康地解酒呢？或許尋求一款天然、健康、有效的解酒飲料，不失為一個好方法。

　　鐵皮石斛是我國寶貴的中草藥材之一，有著“救人神仙草”“藥中金子”的美譽。大量研究表明，鐵皮石斛具有良好的解酒護肝功效。

　　首先鐵皮石斛可以滋補和保護五臟，提高人體的免疫能力；同時加快肝臟的代謝功能，減少酒精在體內的積蓄；其次，其能夠改善肝臟組織病理，減輕肝纖維化，防治酒精肝、脂肪肝、慢性肝炎等肝臟性疾病的發生；再者，鐵皮石斛含有的石斛多糖粘性很強，進入人體后能在腸胃產生一種保護膜，減少酒精對腸胃的刺激和損傷。

　　除此之外，酒精是刺激性較強的陽性物質，酒后的人容易表現出嗓子沙啞、咽干、身體發熱等狀況，鐵皮石斛則是滋陰圣品，正好進行陰陽調和，化解酒性，使體內失衡的物質逐漸恢復平衡，從而達到快速醒酒的目的。

　　另一方面，人在飲用酒精飲料后，通常會排出大量水分，而這些損失的水分的量，大約是攝入的酒精飲料量的4倍，這就極易導致身體缺水，從而出現異常的口干舌燥和頭痛的情況，因此，飲酒時及時補充足夠的水分，對于恢復身體活力、減少身體損傷和頭痛感很有益處。

　　因此，以護肝醒酒和補充水分為出發點，同時基于鐵皮石斛解酒護肝的功效，由貴州威門藥業股份公司和成都市佳味添成飲料科技研究所共同研發的威門石斛水，是以貴州高原有機鐵皮石斛葉為原料，經生物酶解和益生菌發酵等先進工藝，研發加工而成的一款植物飲料，最大限度的保留了鐵皮石斛葉的營養及功效成分；實現真正意義上的純天然的解酒純植物健康飲料，是解酒護肝和補充水分兩全其美的方法，不失為飲酒的最佳搭檔。

　　如今，隨著社會競爭越來越激烈，不管是朋友聚會，還是職場中的商務應酬，人們飲酒的場合逐漸增多，同時，隨著健康潮流席卷消費市場，人們也愈發注重理性飲酒、合理飲酒、文明飲酒，更加關注身體健康與生活品質。

　　因此，一款能夠安全有效地緩解飲酒不適癥狀的飲品成為眾多飲酒人士的剛需。威門鐵皮石斛水作為一款天然、健康、有效的養生型純植物解酒飲料，可通過搭配白酒同時飲用，減少飲酒的不適感，同時起到解酒護肝的作用，想必能夠使人們在商務應酬和聚會的場合更加輕松自在。