2018-05-24 14:52 瀏覽量：12065 來源：中國食品報網
中國食品報網經濟觀察訊 1月29日起，蓬溪縣食藥監局組織執法人員開展春節期間食品安全專項檢查集中行動。
此次專項檢查采取雙隨機形式，對全縣餐飲服務單位，食品流通企業以及食品小作坊進行了全面檢查。圍繞節假日需求量大的酒類、乳制品、糧食制品、肉制品、食用油、調味品等產品，以凍庫，大型超市，大型餐飲單位為重點，檢查其無證經營、索證索票、臺賬登記是否落實、加工制作、儲存和消毒是否規范、食品添加劑使用情況和從業人員健康情況等內容進行了細致排查，確保了檢查不留死角不存隱患，
截至目前，共出動執法人員402人次，發出監督意見書共1100余份，發現違法案源18起，此次專項檢查將持續至3月2日。
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