近日,云南省食品藥品監管局印發《關于加強保健食品生產經營風險分級管理工作的通知》,將保健食品生產經營企業劃分為四個等級,施行風險分級管理。
通知規定,保健食品生產經營企業風險等級從低到高分為A、B、C、D四級。風險等級分級由靜態風險因素量化分值與動態風險因素量化分值之和確定。其中,靜態因素包括原料是否含食品添加劑、配方復雜程度、生產工藝等;動態因素包括生產者資質情況、進貨查驗情況、產品檢驗情況等。
根據通知,監管部門對A、B、C、D等級保健食品生產經營企業的監管頻次分別為每年不少于1次、2次、3次、4次。(中國食品網轉載發布)