中國食品報中國酒報道

　　近年來，“醬酒熱”不斷升溫，醬香型白酒成為中國酒中高關注品類，核心產區的仁懷茅臺鎮吸引著資本投資人頻頻到來。有限區域資源主產醬酒的茅臺鎮，為醬酒品類提供了強大的品質背書，其區域價值也在不斷累加提升。在醬酒的“黃金時節”出現了“黃金醬酒”，巨人集團入局醬酒產業參與博弈，以其知名商標“黃金”IP加碼，黃金醬酒橫空出世。近日史玉柱帶隊豪華陣容到訪茅臺鎮，只為一事而來，就是為“黃金醬酒”賦能加力。

　　以“巨人”加持背書，黃金醬酒生產基地憑借深厚的多年品質基礎積淀、年產大曲醬香5000多噸、20000噸的基酒儲量，由資深釀酒專家運用黃金比例循環勾調法嚴控酒體。這些發展籌碼，讓市場有了更多的渴求期待。

　　10月26日，茅臺鎮祭水大典剛剛落下帷幕，巨人集團董事長史玉柱、總裁劉偉一行前往黃金醬酒酒廠視察指導工作，巨人集團決策委員會成員、財務總監周維律，行政人事法務總監潘嚴，天邦酒業董事長陳小林，黃金酒業股份董事、執行總經理姜茂，黃金酒業股份董事、全國銷售總監成云全程陪同。同時，參加茅臺鎮祭水大典的黃金醬酒全國經銷商也陪同參與了此次視察。

　　史玉柱到達黃金醬酒基地重點視察了黃金醬酒展廳以及辦公區。展廳內陳列了黃金醬酒捌陳釀、拾陳釀、拾伍陳釀，以及 “黃金”系列部分產品——黃金搭檔、黃金1號、黃金精釀、黃金禮賓、黃金莊園、黃金原醬、黃金壇酒、黃金莊園等，琳瑯滿目。參觀展廳的過程中，成云向史玉柱先生介紹了黃金醬酒的產品結構策略及未來發展規劃。在短短六個月的時間里，黃金酒業股份已經與全國四十余名品牌運營商聯合打造了百余款黃金系列產品，其中部分系列已經上市并且很暢銷，另外還有幾十款新品正在生產中。史玉柱對公司在產品層面的系統布局和長遠規劃表示贊許。

成云帶領史玉柱先生參觀展廳

史玉柱視察辦公區

　　史玉柱一行前往黃金醬酒酒體研究院開展視察，酒體總設計師龍則河介紹酒體勾調情況。品鑒室內，相關領導一起品鑒黃金醬酒的三款主推產品——捌陳釀、拾陳釀以及拾伍陳釀，一番體驗下來，大家顯得興致頗高，并就酒的口感、釀造工藝等展開熱烈討論。

史玉柱品鑒黃金醬酒

劉偉總裁品鑒黃金醬酒

東方財富證券其實董事長品鑒黃金醬酒

　　作為醬酒愛好者，史玉柱對醬酒釀造工藝非常熟悉。談及茅臺鎮出好酒他認為，茅臺鎮這種得天獨厚的條件是上天賜予的，特定。氣溫、特定的濕度、特定的空氣以及特定的土壤、微生物，只有茅臺鎮才有這樣的環境，其他地方是沒有的，離開茅臺鎮，換個地方釀出來的酒，味道就是不一樣的。

　　史玉柱表達了自己對黃金醬酒品質的高標準和高要求。他表示，既然我們在茅臺鎮，那么我們就要向茅臺靠攏，只要我們最終在品質上能夠做到，一般盲品時無限接近飛天，未來再持續加大品牌投入力度，黃金醬酒就一定能做起來。

　　姜茂表示，我們對黃金醬酒的品質充滿信心，黃金醬酒今年首次現身秋季糖酒會，在全國經銷商中引起了巨大反響；同時產品本身在市場上的反應也非常熱烈，尤其在口感方面獲得了眾多消費者的認可。史玉柱先生對公司嚴把品質關表示贊許。

討論茅臺鎮醬酒文化和黃金醬酒品質把控

△巨人集團總裁劉偉（左）與黃金酒業股份董事、執行總經理姜茂（右）

　　在黃金醬酒灌裝車間視察灌裝生產情況，詳細了解了黃金醬酒的的灌裝流程，史玉柱先生對車間自動化的灌裝系統、規范化的操作流程以及工人專注生產的場景高度贊賞。在老酒庫，姜茂向史玉柱先生介紹了公司的老酒庫存情況，以及黃金醬酒的“黃金比例，循環勾調”法則，史玉柱先生和劉偉總裁在現場品嘗老酒之后連連點贊。

視察老酒庫

　　從老酒庫出來，大家前往視察的最后一站——位于酒廠之巔的基酒酒庫。該酒庫風格古樸，氣勢宏偉，具備20000噸基酒的儲存量，是黃金醬酒可持續發展的產品實力支撐，也是未來黃金醬酒在激烈的市場競爭中保持優勢地位的關鍵所在。

　　黃金醬酒的快速發展與全國經銷商的鼎力支持密不可分，史玉柱先生此次到酒廠指導工作，同時也給與了全國經銷商莫大的發展信心。在視察工作的最后，所有領導與黃金醬酒經銷商一起合影留念，共繪未來廠商攜手發展藍圖。

與全國經銷商合影

　　通過此次視察，史玉柱先生和劉偉總裁對黃金醬酒的酒廠實力、生產工藝、產品品質，以及企業團隊、經銷商團隊有了深入了解，對黃金醬酒的未來發展寄予厚望，并鼓勵公司團隊繼續嚴把品質關，堅持做消費者喜歡喝的醬酒。當前，醬酒品類熱度持續提升，未來市場空間廣闊，依托于巨人集團及茅臺鎮核心產區優勢，黃金醬酒紅利將得到持續釋放。

　　中國食品報中國酒獲悉，黃金醬酒基地現已占地476畝，建筑面積90000平方米，制曲車間一棟，釀酒車間10棟，生產窖池500口，現代化灌裝生產線兩條的規模企業。年生產大曲醬香酒5000多噸，儲存基酒20000噸，生產線具有日灌裝酒100000瓶的生產能力，并與全國各地600多家酒類經銷商建立了長期合作、戰略聯盟的關系，黃金醬酒的超常規表現已引發行業高度關注未來走向值得行業期待。