中國食品網四川訊（蔣曉蕊  付恩艷 ）民以食為天，糧油是我們人類賴以生存的必需品，是關系國計民生的特殊商品。所以糧油生產企業承擔著確保糧油市場供應穩定、保障民生與糧食安全的重要職能。近日，中國食品報記者一行走訪了宜賓市大型糧油加工企業四川省青潭糧油有限公司，了解公司是如何確保產品質量和食品安全。

青潭糧油公司

　　為了親眼見證老百姓餐桌上的糧油安全，一行走進了公司的糧油生產車間，來到食用菜籽油車間，剛到門口，一股濃濃的菜籽油香味撲鼻而來。先進的生產設備和成套完整的生產流水線呈現在眼前，據青潭糧油公司總經理羅軍介紹，四川省青潭糧油有限公司創立于2003年，現位于宜賓市敘州區柏溪鎮江坳口，占地約18畝，員工50多人，是一家以糧油加工、銷售為主營業務的省級農業產業化重點龍頭企業。為讓消費者吃到青潭公司的放心糧油產品，現在已建成了年產約1.8萬噸食用油的生產線一條和年產10萬噸大米生產線一條。同時擁有原料庫、大米生產車間、植物油生產車間、綜合樓、以及庫房等生產和辦公場地。

大米生產車間

　　接著，記者一行又來到了大米生產車間，一臺臺亮錚錚的機器，“轟轟轟......”的聲音不絕于耳，工人們戴著口罩，正在對加工后的大米進行包裝，隱約間能聞到兒時大米的味道。說起自己的產品，羅軍眼里滿是喜悅，他說為了順應市場的發展，公司注冊了“青潭”、“岷江”、“鄉下味”、“川笙”、“屏都菜籽油”五個品牌，并被政府評為“宜賓市農業產業化重點龍頭企業”、“農業產業化省級重點龍頭企業”等榮譽。在大米生產方面，公司率先采用了拋光色選技術，讓更優質的大米流于市場。據了解，為了把控食品安全，公司專門成立化驗部門和檢測人員、快檢中心。引進先進的快檢技術隨時監控每一粒原材料的輸入。保證原材料的安全。努力打造“放心糧油”。  

小榨菜籽油

　　四川省青潭糧油作為宜賓市最大的糧油生產企業之一，公司長期堅持“以誠信做人、誠信經營、用良心去生產”努力讓消費者吃到放心糧油為經營宗旨。經過長期不懈的努力，現在年銷售額已超過一億元，實現年利稅400多萬元，帶動農民增收500萬左右。產品遠銷成都、重慶、云南、涼山州等全國各地。

青潭系列大米

　　談及未來發展，羅軍滿懷信心，他說：“企業要發展，必須打破傳統的經營模式，不斷創新產品，滿足用戶需求。”今年受疫情影響，公司開通了直播項目，讓市民在家就能隔著屏幕看到整個糧油的生產過程，真正感受到放心安全的貼心服務。