2020-12-17 11:36 瀏覽量:21109 來源:中國食品網
近期以來,眉山市東坡區市場監管局從強化“四查”入手,嚴把肉制品質量安全關口,確保消費者吃上放心肉。
該局對全區14家取證肉制品生產企業和采購進口原料肉企業強化“四查”:一查企業對《肉類加工企業新冠肺炎疫情防控指南》是否逐條落實到位;二查肉制品企業進貨臺賬和原料肉采購驗收記錄等資料;三查肉品品質檢驗合格證和動物檢疫合格證明;四查有進口肉類的企業委托有資質的醫學檢驗機構,切實加強原料肉檢測,要求入境貨物檢疫證明等手續必須齊全。