2020-12-31 17:15 瀏覽量：25512 來源：中國食品網
為突出抓好冷鏈疫情防控“底線”工作，深入推進春雷行動2021”暨冷鏈物流疫情防控執法行動，12月31日上午，由新都區食安辦牽頭組織，相關部門密切配合，共同在新都區市場監督管理局舉辦了2020年冷鏈食品疫情防控應急演練。活動由區食安辦副主任鄢攀主持，區食安辦主任劉傳銀，區食安委相關成員單位、各鎮（街道）、各產業功能區食品分管領導共70余人現場觀摩演練。
此次演練采取“PPT展示+現場模擬”的形式，以外地移送線索冷鏈食品核酸檢測陽性同批次產品流入新都區西門貿易綜合市場為背景。根據“及時發現、快速處置、精準管控”要求，各部門按照職責有序開展區域封控、產品溯源、環境采樣、人員排查等應急處置工作。演練中，各部門反應迅速、應對有效、措施得力、配合默契，事態得到有效控制，應急響應終止。
當下，疫情防控已經從“人防”為主向“人物并防”轉變，冷鏈食品工作已經成為疫情防控的重要環節和內容。下一步，新都區將深入落實“外防輸入、內防反彈”防控策略，堅持“控人、控物、控環境”，對冷鏈食品、環境樣本、從業人員做到全鏈條、全覆蓋“隨到隨檢、應檢盡檢”，全方位摸排冷鏈食品生產經營單位，全環節實施精準智控。
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