2021年的第一輪旭日正照耀著中華大地。此刻，14億華夏兒女沐浴著新的曙光，滿懷新的希冀。站在歲月的門口，讓我們對極不平凡的2020年道聲再見，向砥礪奮進的2021年問聲你好。

　　對堅毅攀登、逐夢前行的中國來說，回首剛剛過去的2020年，在飛逝的光陰中，歷史將記住什么？

　　中央經濟工作會議用“今年是新中國歷史上極不平凡的一年”定義2020年，相信會喚起每個中國人心底的記憶。

　　“我們交出了一份人民滿意、世界矚目、可以載入史冊的答卷。”這是中國共產黨人引以自豪的聲音。

　　中央經濟工作會議指出，經過5年持續奮斗，我國經濟社會發展取得新的歷史性成就，“十三五”規劃主要目標任務即將完成。我國經濟實力、科技實力、綜合國力和人民生活水平又躍上新的大臺階，全面建成小康社會勝利在望，中華民族偉大復興向前邁出了新的一大步。

　　每一項都來之不易，載入史冊實屬必然。“可以載入史冊”六個字，彰顯了中國方案、中國智慧、中國氣派以及中國胸懷的豪邁和自信。

　　回顧剛剛過去的2020年，食品行業在這場前所未有的挑戰面前，在黨中央的堅強領導和各級政府的有力支持下，勇挑“六穩”“六保”重擔，通過全行業的共同努力，戰勝了各種困難挑戰，很好地肩負起了食品行業的社會責任，向全社會傳遞良心、愛心、決心和信心。與此同時，2020年1—11月，全國食品工業規模以上企業實現利潤總額5359.6億元。其中，農副食品加工業實現利潤總額1693.5億元，同比增長8.9%；食品制造業實現利潤總額1585.9億元，同比增長6.0%；酒、飲料和精制茶制造業實現利潤總額2080.2億元，同比增長5.6%。一年的奮進，證明了中國食品行業的韌性、創新性、可持續性；一年的努力，為戰勝前路上的一切艱難險阻，為食品行業實現高質量發展積累了更多勢能。

　　2021年是我國現代化建設進程中具有特殊重要性的一年。“十四五”開局，全面建設社會主義現代化國家新征程開啟，做好經濟工作意義重大。黨的十九屆五中全會提出，“十四五”經濟社會發展要以推動高質量發展為主題，這是根據我國發展階段、發展環境、發展條件變化作出的科學判斷。中央經濟工作會議明確提出，要用好寶貴時間窗口，集中精力推進改革創新，以高質量發展為“十四五”開好局。

　　2021年是食品行業在變局中開新局的拼搏奮斗之年。在貫徹落實黨中央構建雙循環新發展格局的戰略決策中，食品產業將在經濟社會發展中占有十分重要的產業地位，發揮出更為重要的產業經濟、消費經濟、區域經濟的拉動作用和支柱作用。食品產業作為事關民生保障、拉動農業、貫通全產業鏈、滿足和引領國民食品消費的重要支柱性產業，將迎來一系列新變化和發展新機遇，行業的社會價值將得到進一步提升。

　　2021年，食品行業要勵精圖治，在新發展格局構建中，在疫情防控常態化的特殊條件下，繼續肩負起食品行業更加重要的使命和擔當。重要的歷史使命就是推動行業高質量發展，深化改革，持續實施“三品”專項行動，加快推進供給側結構性改革，培育優勢產區和企業，用發展質量滿足社會需求，用創新消費引領消費，滿足人民群眾對美好生活的食品消費需求。

　　2021年，食品行業要深入實施創新驅動發展戰略，加快推動產業轉型升級，打造自身的核心技術，積聚強大的競爭力，以應對國民經濟中不斷出現的新需求、新挑戰以及國際貿易中的各種風險。

　　2021年，食品行業要通過提升全產業鏈的創新能力和全球化的國際產能合作，打造在全球產業格局中的新優勢，要以科技賦能、品牌賦能、社會責任賦能、資本賦能，創造產業新高度，推進產業高質量發展。

　　2021年，我們將迎接食品行業高質量發展的新時代。實現食品行業高質量發展，就是以新思路、新思想、新技術打造中國食品行業新業態，開啟中國食品行業高質量發展新局面。

　　“所當乘者勢也，不可失者時也。”2021年，在新時代的偉大征程上，我們要更加緊密地團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，凝聚起14億中國人民的磅礴偉力，齊心協力，開拓進取，以一往無前的奮斗姿態、風雨無阻的精神狀態，推動我國經濟劈波斬浪、行穩致遠，奮力奪取全面建設社會主義現代化國家新勝利，以優異成績迎接建黨100周年。（文?/劉?彤?）