2021-01-18 16:28 瀏覽量:13169 來源:中國食品報網(wǎng)
校外托管機構開辦的“小飯桌”是否衛(wèi)生?環(huán)境是否安全?成為學生家長們最為關切的話題。近日,廣西壯族自治區(qū)龍州縣校外托管服務機構安全整治聯(lián)合組,對轄區(qū)部分校外托管機構開展綜合整治行動,規(guī)范校外托管機構經(jīng)營行為。
檢查人員首先來到龍州縣城西小學附近的一家托管機構,該機構每天共有近130多名學生在此用餐和休息,飲食衛(wèi)生、消防安全、疫情防控等問題顯得尤為重要。行動中,檢查組各部門各司其職,重點對校外托管機構的食品安全、衛(wèi)生環(huán)境、消防安全、房屋安全等方面進行全面系統(tǒng)的檢查,詳細查閱營業(yè)機構相關管理制度、工作臺賬、場所消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生及健康管理等情況。該縣市場監(jiān)管局工作人員盧春保介紹,按照相關規(guī)定,每份留樣的重量要達到125克以上,如果發(fā)生食品安全問題,才能保證順利進行抽樣檢測,為此要求經(jīng)營者務必要留足。
記者從龍州縣食安辦獲悉,目前該縣共有110余家托管機構,為切實保障轄內(nèi)中小學生的飲食安全和身體健康,該縣堅持“校內(nèi)校外一起抓、生活安全全面管”。龍州縣市場監(jiān)管局與公安、教育、住建、衛(wèi)生健康、城鄉(xiāng)綜合執(zhí)法、消防救援大隊、交通運輸、應急管理等職能部門溝通協(xié)調(diào),按照各自職能分工,密切配合,從食品安全監(jiān)管及疫情防控工作開展情況等各方面入手,全面落實監(jiān)管責任,共同做好學生“小飯桌”監(jiān)管工作。檢查過程中,聯(lián)合檢查小組還鼓勵經(jīng)營者們積極實施明廚亮灶、防火分區(qū)、通風消毒等措施,讓“小飯桌”的安全更有保障。
“組織聯(lián)合檢查、督促整改落實只是對校外托管機構監(jiān)管邁出的第一步,讓缺位的行政監(jiān)管補上去,這才是日常監(jiān)管的最終目的。”龍州縣市場監(jiān)管局副局長楊貴林表示。
下一步,龍州縣將持續(xù)對校外培訓機構開展各類培訓與宣傳,建立長效管理機制,扎實做好食品安全日常監(jiān)管、傳染病防控、治安、消防救援等工作,規(guī)范經(jīng)營者行為,把持續(xù)監(jiān)督和源頭治理作為監(jiān)督的“最后一公里”,將“小飯桌”真正打造成家長和孩子們的“放心桌”。