中國食品報中國酒報道

醬酒產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)

　　1月22日，貴州遵義市委發(fā)布《中共遵義市委關(guān)于制定遵義市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標的建議 》。中國食品報中國酒獲悉，“建議”中明確遵義打造世界級醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)的方針戰(zhàn)略，并將醬香型白酒生產(chǎn)作為重要發(fā)展產(chǎn)業(yè)進行布局。

　　“建議”中明確，在“十四五”期間，遵義市將提升白酒首位產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，并明確將從四大方面對白酒產(chǎn)業(yè)進行扶持。

　　一、以茅臺酒為引領(lǐng)，加快培育一批百億產(chǎn)值、千億市值的白酒企業(yè)，打造以茅臺集團為航母的世界醬香型白酒企業(yè)艦隊，壯大白酒產(chǎn)業(yè)集群。

　　二、強化優(yōu)質(zhì)資源向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)配置，大力疏解非生產(chǎn)性功能，把最優(yōu)質(zhì)的土地資源用于最優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒生產(chǎn)，打造世界級醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)。

　　三、做強茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，加速發(fā)展習酒產(chǎn)區(qū)、土城產(chǎn)區(qū)、董公寺產(chǎn)區(qū)、鴨溪產(chǎn)區(qū)、赤水產(chǎn)區(qū)，不斷提升產(chǎn)區(qū)品牌知名度和影響力。

　　四、規(guī)范、提升醬香型白酒生產(chǎn)和經(jīng)營環(huán)境，促進醬香型白酒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

　　遵義市“世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”建設(shè)目標：生態(tài)基礎(chǔ)最牢固、生產(chǎn)工藝最獨特、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越、標準體系最權(quán)威、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮、醬酒文化最鮮明。