中國食品網四川訊（付恩艷 記者黃照）跟隨著春天的腳步，飽受冬季考驗的茶樹漸漸吐露嫩芽，筠連縣玉壺生態茶業公司也迎來新一年里忙碌的開始。2月15日一大清早，來到八一茶山玉壺茶葉基地，溫暖的陽光打在新抽的茶芽上，一顆顆身披茸毛的嫩綠芽頭給沉寂的茶園帶來一片暖春新意。采茶工身背竹簍，穿行在茶樹之間，動作輕快，手指在茶樹枝葉間飛舞著。

　　從茶園走進玉壺生態茶葉加工車間，陣陣清香撲面而來，沁人心脾。該公司負責人羅高學正帶領著工人們有條不紊地忙碌在各自的生產線上，攤晾、殺青、揉捻、造型、提香、篩選……茶葉加工如火如荼，整個茶廠飄著茶香，制好的茶將銷往浙江等地。為了保質保鮮，羅高學在茶葉加工過程中一再細心認真，不斷從細節上把關，深夜的茶廠還經常能見到他忙碌的背影。

　　其實早在春茶開采前一月，玉壺生態茶業公司就為迎接今年茶葉開采加工做了充分準備。對生產機械設備的添置、更新和產前檢修。引進先進設備，通過車間廠房改造，新擴增鮮葉攤青車間，鮮葉自動傳送設備。對即將投入生產的機械設備進行了生產前檢修、運行調試。組織公司全體生產人員進行健康體檢及開展安全生產培訓。同時對茶葉基地鮮葉原料進行產前檢測，經465項農殘檢測，合格率達100%。

　　“滋榮冬茹濕常早，澗則春茶味更真。”春茶，經過一個冬季的孕育，營養物質豐富，芳香物質含量較高，香氣濃郁持久；茶湯透亮、滋味鮮爽；刺激性、飽滿度、協調度、回甘生津、喉韻均為最佳，是一年當中品質最好的茶葉。