2021-03-01 10:21 瀏覽量:24520 來源:中國食品報網
佳肴需美酒,二峨進一籌。在老成都人的記憶里,這是關于一個時代的印記。誕生于成都市雙流縣的“二峨”品牌,擁有深厚的歷史底蘊和過硬的品質根基,帶給了消費者無數美好的回憶。這個關于“二峨”的故事,是成都老一輩人的味覺記憶,更是一種白酒血脈的延承和煥新。“以匠心,釀經典”。納入川酒集團旗下的“二峨”品牌,以國優品牌復興為使命,傳承匠心,釀造經典,以成都為起點蓄勢待發,啟動全國樣板市場的打造。
光輝歲月:銀花之首名揚全國
20世紀80年代改革開放初期,在國家倡導發展工業的大背景下,成都市雙流縣(現雙流區)政府將興辦酒廠當成一件大事來抓,二峨曲酒廠應運而生。先后開發出“二峨特曲”“二峨大曲”“二峨糧液”等數十個系列產品,醇香濃郁、入口綿甜、口感回味悠長。不僅如此,在廣告業剛剛起步的80年代中期,“二峨”憑借突出的品牌營銷意識一炮而紅,也讓“佳肴需美酒,二峨進一籌”這句廣告詞家喻戶曉。強大的宣傳營銷加上過硬的產品質量,讓“二峨”品牌聲名鵲起,火遍大江南北。
破局重生:川酒集團國優品牌復興之路
2019年4月,四川省酒業集團有限責任公司正式將“二峨”品牌納入集團“國優品牌矩陣”,著手進行二峨品牌全新系列產品的重新打造。在川酒集團的規劃中,國優品牌一直都是重點關注對象。打造國優系列品牌矩陣,培育壯大現有的國優品牌,一直是川酒集團的目標,全面搶救和恢復已經消失的國優品牌,更是體現了川酒集團的責任和擔當。作為川酒集團國優品牌復興計劃中的重要戰略支撐,“二峨”得到了川酒集團在技術、研發、渠道、人力、資金等各方面的大力支持,昔日的“川酒銀花”之首,正在川酒集團的扶持之下加速復興。
目前,公司已向市場正式推出了二峨特曲·紀念版和二峨驕子兩大系列產品。作為川酒集團二峨品牌復興計劃的首款產品,二峨特曲·紀念版以“復刻記憶、復現經典、復歸初心”為主題,在包裝設計上按照原比例復刻了老二峨的經典設計元素,在視覺上呈現出屬于20世紀的復古情懷;在酒體打造上,精選優質多糧,秉承傳統釀造技藝,保持二峨特曲“醇香濃郁、入口綿甜、回味悠長”的經典風格。
如果說二峨特曲·紀念版的誕生,是為了讓老酒友們重溫那一份屬于二峨的經典醇香,那么二峨新系列產品的打造,則更多是面向新生代消費者的一次對話與溝通。2019年末,已經面市的二峨驕子榮獲成都時尚大典時尚力量年度大賞“年度最具商業價值時尚品牌”大獎。去年9月,在2020國際烈酒(中國)大獎賽(ISGC)大賽上,二峨驕子在眾多參賽產品中脫穎而出,一舉斬獲烈酒類產品金獎,再次獲得行業專家的肯定。即將在今年上市的二峨銀質和二峨大曲,將目光瞄準了商務市場和自飲市場,以“一高一低”的產品布局,應對酒業市場變局帶來的全新挑戰。
品質提升:不凡匠心再鑄時代經典
產品、渠道、市場、口碑……這是一個品牌從0到1必不可少的實現路徑,這其中最核心的基礎,還是在于產品本身過硬的品質。
“我們在二峨品牌初期打造的這一年多時間里,除了根據市場需求制定全新的產品線以外,很大的精力都花在了酒體品質打造上。”二峨品牌運營團隊相關負責人介紹,“我們專門組建了一支由川酒研究院技術專家領銜的研發團隊,研究當下消費者的飲酒需求,以川酒集團的優質原酒為基礎,由國家級白酒大師親自勾調,為消費者帶來更舒適的飲酒感受。”在保證品質的前提之下,如何迅速打開市場,則是二峨品牌復興之路上的下一個課題。
“二峨”這一20世紀80年代曾風靡四川乃至全國的知名白酒品牌,將在川酒集團的悉心打造下,續寫成都老品牌的輝煌與榮耀。(何仕宏)
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