“豆奶行業目前穩定增長，受消費升級紅利刺激，未來豆奶市場規模有望超過500億元。”8月7日，維維集團新聞發言人菜田在接受采訪時稱，飲料市場消費追求健康營養的趨勢已經確立，豆奶作為這一趨勢的標志性產品，不論從近兩年國內市場整體規模上看，還是從國際市場的變化來看，將進入一個較長時間的增長周期。

　　而A股市場經歷上半年波動，食品飲料細分的豆奶行業個股，也成為不少投資者規避市場風險的標的。

　　潛力巨大

　　經歷兩年多的低迷期，食品飲料需求出現復蘇信號。

　　隨著低線城市消費升級提速以及越來越多的消費者傾向在外消費，深耕餐飲和便利性渠道的公司或實現更快成長，順應消費需求轉換趨勢的公司迎來發展良機。

　　華金證券分析師王剛，在此前發布的2018中期策略報告中指出，從當前PE來看，紡織服裝、餐飲旅游和食品飲料的估值均在其中位數附近，并沒有明顯高估。從各板塊的凈資產收益率（ROE）看，食品飲料當前的ROE較有吸引力，5.98%的當前值是所有板塊中唯一超過5%的板塊，該板塊建議持續關注。

　　銀河證券研報也指出，預計食品飲料板塊整體中報情況向好，在上半年經歷估值回調的背景下，投資價值凸現。2018年上半年市場的不確定因素增多，大盤整體呈現震蕩下行態勢，食品飲料作為兼具防御性和成長性的板塊，表現仍然優于大盤，但一定程度上也受到市場情緒的拖累，板塊總體估值回落。在業績穩健的情況下，食品飲料板塊估值的回調恰恰催生了長期投資機會。

　　過去幾年，受大豆腥味的口味、產品過多局限于早餐等因素困擾，加上龍頭公司并未在消費場景、產品功能等方面引導消費者，致使豆奶行業10%的增速慢于植物蛋白飲料整體20%的增速。

　　從人均消費量數據來看，2016 年我國人均豆奶消費量僅為0.8L/人，低于美國和英國的人均消費水平（英國平均水平為1.3L/人，約為中國的1.5 倍）， 傳統飲品市場仍存在巨大的挖掘空間。

　　反觀擁有類似飲食習慣和生活風俗的日本消費者，其人均豆奶消費量3倍于中國，2016 年達到2.6L/人水平。中國市場在豆奶消費上的增長趨勢已顯現，未來有望隨著新品推出和渠道進一步鋪設，釋放出巨大的潛力空間。

　　據樂晴智庫報告分析，當前我國人均豆奶消費仍然較低，結合未來人均 GDP 和消費水平的進一步提高，考慮未來人均消費量（3倍空間）和人均消費金額（5倍空間）的提升，保守估計豆奶市場潛在規模500億元，市場潛力巨大。根據統計，目前我國豆奶行業規模在 80 億左右（不包含豆奶粉）。

　　聚焦主業

　　維維股份（600300）為例，去年以來持續聚焦主業、精耕細作，加大了對豆奶粉、液態奶、糧食倉儲等優勢產業的支持力度。

　　維維股份方面稱，后續會進一步整固和發揮品牌優勢，一改品牌老化；加大產品創新，推出多款符合年輕白領時尚快食便利的新品；在穩固傳統經銷商渠道同時，加重互聯網和移動端銷售；同時，利用渠道深耕、精耕提升銷售終端的服務能力。

　　2017年，維維股份實現營收46.47億元，增長4.1%。今年一季度維維股份實現營業收入15.28億，同比增長10%。

　　此外，據維維股份方面稱，集團公司和維維股份儲備的土地也會為后續主業的發展，提供持續可靠的現金流。